אתה זוכר את גזר במיקרו מה לימדתי אותך להכין לפני כמה שבועות? אם עוד לא הספקתם לנסות זאת, זו הזדמנות טובה לעשות זאת! נשתמש בה להכנת מנת פסטה שלמה: מקרונים וגזר וקוביות חזיר.
למנת פסטה זו יש בסיס ירקות טוב. הכנסתי לאותו בצל, פלפל וכרישה ואז הוספתי את הגזר הטבעי שבושל במיקרוגל. בדרך זו אנו מקבלים את כל הירקות רכים בשש דקות בלבד, מה שהופך את המנה הזו לאלטרנטיבה נהדרת לימים בהם יש לנו פחות זמן.
בבית אנו אוכלים פסטה פעם בשבוע ולעתים קרובות אנו עושים זאת כך, ומשלבים אותה עם ירקות מבושלים או אפויים שונים. זו רק אחת מהאפשרויות הרבות שיש לנו; יכולנו להכין גם אותם עם רוטב גבינה o גרטן עם צ'וריסו ועגבנייה.
המתכון
מקרוני עם קוביות גזר וחזיר
מקרוני הגזר והטבק של חזיר הם אלטרנטיבה מהירה ובריאה לארוחות המשפחתיות שלנו.
מחבר: מריה
סוג מתכון: פסטה
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 180 גרם. מקרוני
- 2 כפות שמן כתית מעולה
- 1 Cebolla
- 2 פלפלים ירוקים
- כרישה אחת
- 50 גרם. קוביות חזיר
- 1 כוס רוטב עגבניות
- פלפל שחור
- 4 גזרים לטבעיים (ראה מתכון)
הכנה
- אנחנו קוצצים את הבצל, הפלפל והכרישה. ה הקפיץ עם שמן זית בתולה נוספת בתבנית למשך 8 דקות. אנו לוקחים את הזמן להכין את הגזר במיקרוגל.
- אחרי 8 דקות מוסיפים את קוביות חזיר ואנחנו מקפיצים כמה דקות.
- אחרי אנו מוסיפים את רוטב העגבניות, מעט פלפל שחור ומבשלים כ -10 דקות.
- בזמן, אנחנו מבשלים את הפסטה בהרבה מים מומלחים על פי עצת היצרן.
- לאחר שהפסטה מבושלת, אנו מנקזים אותו ומשלבים אותו יחד עם הגזר למחבת. מערבבים ומבשלים את כל הדקה.
- אנו מגישים את המקרוני עם גזר וקוביות בשר חזיר טריות.