זה אחד מאותם מתכונים שיוציאו אתכם ביותר מבעיה אחת. מתכון מהיר עשוי ממרכיבים טריים שהכי אוהבים, או לפחות זה הניסיון שלי. מקרוני עם פטריות, פלפלים ורוטב עגבניות; לא נשמע רע נכון?
בנוסף למקרונים, שתוכלו להחליף לדבק שאתם הכי אוהבים, יש במתכון הזה כמרכיבים עיקריים פטריות ופלפלים, גם ירוק וגם אדום. משתמשים ברוטב עגבניות לבד לאיחוד כל המרכיבים. החסד הוא בהגשתם טריים, כמו כל מנות הפסטה.
מקרוני עם פטריות ופלפלים
צלחת מקרוני עם פטריות ופלפלים היא הצעה נהדרת לימים בהם אין לנו זמן פנוי.
מחבר: מריה ווזקז
מִטְבָּח: מסורתית
סוג מתכון: פסטה
מצרכים
- 200 גרם. מקרוני
- ½ בצל לבן
- 2 פלפלים ירוקים בינוניים
- 1 פימינטו
- 8 פטריות חתוכות
- 4-6 כפות רוטב עגבניות
- שמן זית
- סאל
- פימיינטה
הכנה
- אנחנו קוצצים את הבצל והפלפלים חתוכים לקוביות, לא גדולים מדי ולא קטנים מדי.
- שמנו התזה של שמן זית במחבת ו לצקת את הירקות.
- כשהם רכים, אנחנו מעלים את האש מעט ו מוסיפים את הפטריות מְרוּבָּד. מבשלים עד שהפטריות נגמרות.
- אז, אנחנו מתבלים ו אנו מוסיפים את רוטב העגבניות. אנו מערבבים את כל החומרים ונותנים לתערובת להתבשל במשך 5 דקות.
- בזמן, אנחנו מבשלים את הפסטה בהרבה מים מלוחים. כשזה נגמר, מרוקנים אותו היטב ומוסיפים אותו לתבנית.
- אנחנו מערבבים כמה שניות כדי שהמקרונים יהיו ספוגים היטב עם העגבניה והירקות ואנחנו מגישים.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 390
אני חובבן ונלהב לבשל, ואני מבשל רק בשביל הפליה שלי. אני אוהבת לבלוג על מנות פסטה חדשות ומקוריות.