מקרוני עם עוף ותרד, מנה שאם תנסו אותה תאהבו אותה. אנחנו תמיד מכינים פסטה עם עגבנייה, בשר ומעט אחר. היום אני מביא לכם את צלחת המקרונים עם תרד ועוף, דרך נוספת לאכול ירקות. כאן התרד מוסתר מאוד על ידי הרוטב והגראטן, אבל עם הרבה טעם.
הפסטה מודה בהמון וריאציות וטעמים, בליווי ירקות היא טובה מאוד וזו דרך נוספת להכין אותו ולהתרגל לקטנים לאכול אותו. אנחנו יכולים להכין את המנה הזו עם סוג אחר של פסטה כמו ספגטי, קשתות ... ועם ירקות אחרים, אתם חייבים לנסות.
מצרכים
- 300 גרם. מקרוני
- ½ בצל
- ¼ בשר טחון עוף
- שקית תרד אחת
- קרם נוזלי לבישול 300 מ"ל
- גבינה מגוררת
- מלח ופלפל
הכנה
- הדבר הראשון הוא לבשל את המקרונים אנו מבשלים את המקרונים עם מים רותחים, עם מעט מלח.
- במחבת נקפיץ את הבצל הקצוץ ואז נשים את הבשר הטחון.
- כשהוא מתחיל לקבל צבע, הבשר יוסיף את התרד, שמתי חצי שקית, הם נשארים בכלום. מתבלים במלח ופלפל.
- נשלב את הקרם לבישול, ערבוב, נשאיר כמה דקות ונוסיף מעט גבינה מגוררת, נניח לה להמיס, אם הוא סמיך מדי נוסיף עוד שמנת או חלב.
- אנחנו מנסים, אם אנחנו אוהבים את הטעם אם לא נשים יותר גבינה וכך הוא ייתן יותר טעם.
- כשהמקרונים מבושלים, מוציאים את המקרונים ומנקזים, מוסיפים אותם יחד עם קרם התרד והבשר, מערבבים היטב.
- שמנו אותו בתבנית אפייה, מכסים בגבינה מגוררת, מכניסים את התבשיל לתנור ומשאירים עד לקבלת צבע זהוב.
- ומוכן לאכילה !!!