היום אני מביא לך צלחת פסטה, קצת מקרוני עם עגבנייה וטונה, מנה פשוטה וטובה מאוד. צלחת פסטה לא חסרה לפחות יום בשבוע, במיוחד אם יש ילדים, זו המנה שהם הכי אוהבים.
את המנה הזו של מקרוני עם עגבנייה וטונה אפשר להכין תוך זמן קצר מאוד, לימים שבהם יש לנו מעט חשק לבשל או מעט זמן, המנה הזו היא אידיאלית ומעליה יש לנו אחלה מנה ביתית.
אם יש לכם עוד קצת זמן, אפשר להוסיף לרוטב עוד ירקות שיתנו הרבה טעם ומהווה דרך לאכול ירקות.
מצרכים
- 400 גרם. מקרוני
- 1 Cebolla
- 500 גרם. עגבניה מרוסקת
- 3 קופסאות טונה
- סילון שמן אחד
- 1 קמצוץ של מלח
הכנה
- להכנת המקרוני עם עגבנייה וטונה נתחיל לשים סיר עם הרבה מים ומעט מלח, כשמתחיל לרתוח מוסיפים את המקרונים, מבשלים אותם כ-8-10 דקות או עד שהם מבושלים. אנחנו מנקזים אותם ומזמינים.
- בסיר מכינים את הרוטב. מקלפים וקוצצים את הבצל, שמים מעט שמן במחבת, מוסיפים את הבצל הקצוץ וכשהוא מתחיל להשחים מוסיפים את העגבנייה המרוסקת או העגבנייה המטוגנת. אם הוא יימחץ יהיה לנו יותר זמן. מוסיפים מעט מלח. כשהרוטב מוכן, אם לא אוהבים את נתחי הבצל, אנחנו טוחנים אותו.
- מחזירים את הרוטב לסיר. פותחים את קופסאות הטונה, מסננים את השמן, קוצצים אותו מעט ומוסיפים לרוטב. מסירים הכל ומשאירים הכל יחד לכמה דקות.
- שמים את המקרונים בקערה ומוסיפים את הרוטב, מערבבים אותו. אם המקרונים קרים, מוסיפים את המקרונים למחבת ומבשלים אותם עם הרוטב כמה דקות.
- אנו משרתים.