האם יש משהו קל יותר להכנה מאשר להדביק עם TUNAFISH? זה קלאסי בהרבה בתים; מנה שגם מבוגרים וגם ילדים אוהבים ואיתה אנו יודעים שתמיד נכה את המטרה. היום, לעומת זאת, רצינו לשנות מעט את הקלאסיקה הזו על ידי שילוב מגע פיקנטי.
המקרונים והטונה בפנים רוטב חריף הם יהפכו לבעל ברית נהדר בתפריט השבועי של אוהבי חריפים רבים. לא תהיה לך שום בעיה לווסת את רמת החריפות; זה יספיק לך להסיר או להוסיף צ'ילי בהשוואה לגרסה שאנו מציעים היום. האם אתה מעז לנסות את זה?
מקרוני עם טונה ורוטב חם
מקרוני עם טונה ורוטב חם קל מאוד להכנה ויפנה לכל חובבי הפסטה והחריפים.
מחבר: מריה
סוג מתכון: ראשי
מנות: 3
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- שמן זית כתית מעולה
- 1 בצל אדום
- ½ פלפל ירוק איטלקי
- 1 פימינטו
- 2-3 צ'ילי קאיין
- 3 עגבניות בשלות, קלופות
- 1 כפית אורגנו טחון
- סאל
- פימיינטה
- 2 קופסאות טונה, מנוקזות
- 210 גרם. מקרוני
הכנה
- אנחנו עוקצים מאוד סופיים בצל ופלפלים. אנחנו יכולים לעשות את זה ביד בעזרת סכין חדה מאוד או בכרייה.
- שמנו כף שמן במחבת ו הקפיץ את הבצל והפלפלים 8 דקות עד שהבצל משנה את צבעו.
- אנו משלבים את העגבניות חותכים לנתחים, את צ'ילי הקאיין ואת האורגנו. אנחנו מערבבים היטב ומבשלים עד שעגבניות רכות ונוצר רוטב.
- אנחנו מוחצים את הרוטב ואנחנו מעבירים אותו דרך מסננת כדי שיהיה עדין יותר.
- אחרי אנו מתבלים את הרוטב עם מלח ופלפל לפי הטעם. אם העגבניות היו חמוצות, ייתכן שתצטרך גם קורט סוכר.
- אנחנו מנקזים את הטונה ולהוסיף אותו לתבנית. אנו מבשלים 5 דקות להשתלבות הטעמים.
- בזמן, אנחנו מבשלים את הפסטה במי מלח.
- כשהפסטה מוכנה אנו מוסיפים אותה למחבת. אנחנו מערבבים ומגישים.