כמה פסטה מועילה. זה מאפשר לנו לנצל את הפירות והירקות העונתיים שאנו אוספים בגינה, כתוספת. היום אנו מכינים ב'מתכוני מטבח 'צלחת שלמה של מקרונים עם בשר טחון, חציל ועגבניות מיובשות, אתה יכול לבוא איתנו?
זה מתכון פשוט, אבל מעניין. זה עוזר לנו להכניס מוצר כמו חצילים לתזונתם של הקטנטנים מבלי שהם ידעו! רוטב העגבניות, הבשר הטחון, העגבניות המיובשות ורקע הירקות מסווים במידה רבה את טעמו. נסה זאת!
מקרוני עם בשר טחון וחצילים
היום אנו מבשלים מנת פסטה שלמה עם בשר טחון, חציל ועגבניות מיובשות.
מחבר: מרי
סוג מתכון: פסטה
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 180 גרם. מקרוני
- ¼ קצוץ בצל
- 1 חציל קטן, חתוך לקוביות
- 100 גרם. בשר טחון
- 3 כפות רוטב עגבניות
- ענף רוזמרין אחד
- 2 עגבניות מיובשות, קצוצות
- גבינה מגוררת
- שמן זית כתית
- סאל
- פימיינטה
הכנה
- בתבנית שמנו שתי כפות שמן ו לצקת את הבצל מְעַט.
- מוסיפים את החציל חותכים לקוביות קטנות ומבשלים כמה דקות עד שהחציל מתחיל להתרכך.
- אז מוסיפים את הבשר הטחון, העגבנייה המיובשת וענף הרוזמרין ומערבבים עד שהבשר מקבל צבע.
- באותה תקופה אנו משלבים את העגבנייה המטוגנת, אנחנו טועמים ומערבבים כך שכל החומרים משולבים.
- בזמן, אנחנו מבשלים את המקרונים בהרבה מים מלוחים, בהתאם להוראות היצרן.
- אנחנו מנקזים את הפסטה, מערבבים עם כל המרכיבים מהתבנית ומגישים עם מעט גבינה מגוררת.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 405
טעים
מתכון מצוין ושילוב טוב של מרכיבים וכמה קל להכין אותו לחלוקה
כמעט כולם אוהבים פסטה, שנוכל לנצל אותה בכדי להכניס לתזונה המשפחתית מרכיבים פחות פופולאריים כמו ירקות. אני שמח שאהבת את זה 😉