מקרונים נפוליטניים

כאן אני מראה לכם מתכון לפסטה, קל להכנה וטעים. נסה לעשות זאת:

מצרכים:

400 גרם. מקרוני
100 גרם. של חמאה
200 גרם. של חזיר
פחית אחת של פטיט פו
1 ק"ג. וחצי עגבניות לרוטב
מקל סלרי אחד

הכנה:

קחו מיכל והכניסו אליו ליטר וחצי מים, הביאו אותו לרתיחה. לאחר הרתיחה מוסיפים מלח לפי הטעם ומעט שמן. מוסיפים את המקרונים ומבשלים 10 דקות. ברגע שאתה מוכן, מרוקן אותם.
שוטפים בנפרד עם הרבה מים וקולפים את העגבניות, ומכינים את הרוטב עם החמאה והסלרי; ואז מתבלים לפי הטעם. מוסיפים את החזיר הקצוץ ואת פטיט פויס.
מגישים את המקרונים עם הרוטב, חם.