היום אנחנו הולכים להתכונן ממתקי שוקולד. את ממתקי השוקולד הללו מכינים ללא תנור, כך שברגעים אלו שהילדים בבית, נוכל להכין את השוקולדים הללו בעזרתם, בטוח יהיה להם זמן טעים.
הכן את אלה סוכריות שוקולד פשוטות מאודניתן להכין אותם עם שוקולד לבן, חלב או מריר. לקישוט ממתקי השוקולד האלו נוכל לשים לקאסיטוס, קונגיטו, אגוזים, חתיכות עוגיות, סוכריות ... אם אתה רוצה להפוך אותם לבריאים יותר, אתה יכול לשים זרעי צ'יה, שומשום, צינורות ...
להכנת השוקולדים הללו נעצב אותם בתבניות, תוכלו להשתמש בכאלה שיש לכם בבית. כדי לבטל את השוקולד תצטרכו לשים את השוקולד על האש או במיקרוגל, זה יהיה עליכם לעשות וכאשר הוא חם הילדים יכולים לעזור לכם, במיוחד בהנחת הממתקים.
מצרכים
- טבליה אחת של שוקולד לבן
- חטיף שוקולד 1 קינוח
- לאקאסיטוס
- זרעי צ'יה
- קונגיטוס
- עוגיות
הכנה
- להכנת ממתקי השוקולד נכניס קודם את השוקולד הלבן הקצוץ לקערה ואת שוקולד הקינוח בקערה אחרת. נכניס אותו לביין-מארי או למיקרוגל כדי להתיר אותו.
- אנחנו לוקחים שני מגשים, בתוכם נניח נייר אפייה, באחד נוסיף את השוקולד הלבן ובאחרת את שוקולד הקינוח. אנו נותנים לשוקולד להתקרר מבלי להיות קשה. זה צריך להיות בצק רך אך נוח.
- בשלב זה תוכלו לשים את הממתקים שאנחנו רוצים מצד אחד, לקאסיטוס, קונגיטו מצד שני, זרעים, עוגיות. אפשר גם להכין מנות שוקולד, לערבב עם מעט ממתקים ולהניח לקרר על מגש.
- כשאנחנו רואים שזה כמעט קר וניתן לניהול, ניקח כמה תבניות ונכין פסלונים, חותכים אותם ושמים אותם על מגש.
- אם אין לך תבניות, ברגע שהשוקולד קר הוא יכול להיות קצוץ לחתיכות לא אחידות וזה גם טוב מאוד.
- אנחנו משאירים כמה שעות במקרר כדי שהשוקולד יסיים קשה.
- ויהיה לכם את החטיף.