המתכון הפשוט שנכין הוא אפשרות אחרת, להציג את קרם המלפפון המעודן הזה, מכיוון שהוא טעים למרוח על קרקרים או פרוסות טוסט.
מצרכים:
Pepino 1
1 Cebolla
250 גרם גבינת שמנת
פחית אחת של בשר טחון
2 כפות חומץ
2 כפות רוטב ווסטרשייר
מלח ופלפל, קורט
הכנה:
ראשית מקלפים ומגרדים את המלפפון ומפזרים עליו מלח וקוצצים דק את הבצל ומפזרים עליו את החומץ. לאחר מכן, תן לשתי התכשירים הללו להתנדנד בנפרד, למשך כחצי שעה. לאחר מכן מערבבים את גבינת השמנת עם הבשר הטחון, רוטב הווסטרשייר ומתבלים במלח ופלפל.
מערבבים מרכיבים אלה ומוסיפים את המלפפון והבצל. העבירו את ההכנה דרך המעבד עד לקבלת קרם ולבסוף, שפכו אותו למיכל אותו תוכלו לקחת לשולחן ולהגיש.
מהי פחית הבשר הטחון?