המלפפון הספרדי החבוט כל כך, בהאשמות מופרכות, הוא ירק טעים שחייב להיות חלק מהתזונה שלנו כדי ליהנות ממנו. אז היום עם קצת דמיון אנחנו הולכים להכין מתכון לפי מה שאמרנו.
ההכנה שלנו להיום היא מלפפון ממולא. זו הכנה פשוטה, מקורית וטעימה.
נתחיל ברשימת הקניות ובכמה פרטים כדי לארגן את זמננו, אם כי מתכון זה אינו דורש מסירות רבה.
דרגת קושי: קל
זמן הכנה: 15 דקות
מרכיבים ל 2 אנשים:
- 2 מלפפונים ספרדיים
- עגבנית סלט גדולה אחת
- שום רך
- מלח
- חומץ ושמן
יש לנו כבר את המרכיבים, שכפי שאתה יכול לראות הם די בסיסיים, כמו ההרחבה שלה, שהיא שום דבר לכתוב עליה.
אנחנו מתחילים בהתחלה המלפפונים לשניים ורוקנים אותם, עם כף גורפת או כף רגילה.
את התוכן שאנו מסירים מההתרוקנות שמנו במיכל ושם נוסיף את שאר המרכיבים, עגבנייה קצוצה קטנה וחלק עוד שום רך מפורר.
באופן הגיוני כולם יכולים לשים המרכיבים לטעמך. כמו מעט בצל או אנשובי כלשהו וכו '.
עכשיו אנחנו מערבבים את התערובת היטב של מרכיבים עם כדורי המלפפון ויש לנו את המילוי מוכן, אנו מתבלים אותו לפי הטעם.
אנחנו יכולים רק ממלאים את המלפפונים ואנחנו מוכנים להגשה.
כך בתאבון ולהנות מהירק הנהדר הזה שעם קצת דמיון הציע לנו מתכון סקרן וטעים. זכור להכין אותו בזמן להכניסו למקרר ולהגיש אותו קר מאוד.