מיני קרוקט עוף, ארוחת ערב טובה לקטנטנים

שלום טוב! היום אני מביא לכם את המתכון המסורתי הזה, חלקם קרוקט עוף. מתכון זה אידיאלי כדי שנוכל לנצל את הבשר שנשאר לנו מסיר או עוף צלוי, וכך לחסוך לנו כמה יורו בסל הקניות הבא.

כמו כן, המיני האלו קרוקט עוף הם מושלמים עבור הקטנטנים, שכן, כידוע, הם אוהבים לאכול במו ידיהם. מסיבה זו, נצליח עם הסועדים הקטנים הללו, לא רק בגלל טעמם אלא גם בגלל המרקם שלהם.

מ ה חודשי 12, הילדים כבר יכולים לאכול כמונו, אז אל תפחדו להכין להם את המתכון הזה, הם יאהבו אותו.

מצרכים

• 1 חזה עוף גדול.
• כדור אחד של אקרם.
• מים.
• בצל 1 גדול.
• 3 כפות קמח.
• מרק עוף או חלב.
• ביצה 1.
• פרורי לחם.
• שמן זית

הכנה

כפי שאמרתי לך בעבר, ניתן להכין מתכון זה מנצלת כל שאר בשר מכל אחת מארוחות הבשר שאנו מכינים. עם זאת הכנתי אותם עם חזה שהקפאתי.

קוֹדֶם כֹּל, נבשל את השד עוף יחד עם כדור הגלם בסיר עם מים על אש נמוכה במשך כ -20 דקות. כשהוא יתקרר, נשמור אותו.

בזמן שהחזה מתבשל לאט נקצוץ את הבצל. נשיכה זו חייבת להיות קטנה מאוד, כך שילדים לא יבחינו במעידה כשלעוסים או נושכים אותם. אם אתה לא יכול לעשות את זה עם הסכין, אתה יכול לעשות את זה גם עם המסוק של הבלנדר.

לאחר מכן, ניקח את חזה עוף ואנחנו גם נקצוץ אותו מעט מאוד. אני, במיוחד, בדרך כלל עושה את זה עם מספריים למטבח, אבל אם אתה רוצה אתה יכול גם לקצוץ אותו עם הטחון.

במחבת נניח טפטוף טוב של שמן זית ונוסיף את הבצל. כשאנחנו רואים שהוא חום זהוב, נוסיף את העוף ונערבב היטב. לאחר מספר דקות נשלב את הקמח ונערבב היטב לבישולו. לאחר מכן, אנו מוסיפים את המרק או החלב בזרמים קטנים, עד שנראה כי א masa. אם נעבור יתר על המידה עם הנוזל, נוכל לתקן אותו על ידי הוספת עוד קמח. לתת להתקרר.

לבסוף ניקח את הבצק ונכין את הצורה האופיינית לקרוקטי העוף, נעביר אותם דרך ביצה ופירורי לחם נטגן. אני מקווה שהקטנטנים שלך אוהבים אותם מאוד!

עוד מידע - קרוקט ארנבות תוצרת בית