היום אני מביא לך כמתכון מה הייתה ארוחת הערב שלי אתמול בערב. אם אתה לא אוהב ירקות וקרמים באופן כללי, המתכון הזה לא מתאים לך, אבל אם להפך, אתה אוהב קרמים, מחית ו - ארוחות ערב בריאות וקלות אולי המתכון הזה מושלם בשבילך. זה בערך א מחית קישואים ותפוחי אדמה, פשוט מאוד להכנה ועשיר מאוד.
אני משאיר לך את המתכון שכפי שתראה, אין לו יותר מדי עבודה.
מצרכים
- קישואים גדולים 1
- 3 תפוחי אדמה קטנים
- 125 מ"ל מרק ירקות
- 1 בצל טרי
- 75 מ"ל קרם נוזלי
- 1 כף חמאה
- מלח לפי הטעם
הכנה
- במחבת עם התזה של שמן זית, נוסיף את כל בצל פרוס היטב לחתיכות קטנות. כשהוא עלוק (בשביל זה צריך להשאיר אותו על אש בינונית ולערבב כמה פעמים) נוסיף את קישואים (שטוף היטב ולא מקולף) חתוך לקוביות קטנות.
- במקביל לכך שהקישואים נשלפים יחד עם הבצל, אנחנו הולכים לשים לחמם סיר עם הרבה מים. כשהמים רותחים אנו מוסיפים את תפוחי האדמה בלי לקלף ולא לחתוך, אנחנו נותנים מבשלים כ- 20-25 דקות, עד שנראה שתפוחי האדמה רכים. ברגע שהם רכים, אנחנו מניחים בצד ונותנים להם להתקרר, כך שבהמשך נוכל לקלף אותם היטב בלי לשרוף.
- חתכנו את תפוחי האדמה המבושלים לקוביות, שמנו אותם בתוך Bol, אנו מוסיפים את הבצל והקישואים שכבר עלו ומוסיפים את 125 מ"ל מרק הירקות. זה זה אנחנו ניצחנו, וכאשר התערובת שלנו הומוגנית אנו מוסיפים את שמנת נוזלית ומגע חמאה. גם קורט מלח ... ושוב מכים.
- כך נהיה מחית מוכנה ומוכנה רק לחימום לפני ההגשה.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 275