מהיר טעים קל להכנה אם אתה רוצה להכין ביס עם המנה הזו, אתה יכול לחתוך אותם לחתיכות ולהציף אותם, לטגן אותם ולהגיש אותם קר או חם.
זו מנה טעימה מאוד לאכילה עם מגש מרענן של עלי סלט ואבוקדו.
מצרכים
5 פרוסות מורטדלה גדולות
3 כפות פרובנס
1 כפית אורגנו
ביצי 2
2 כפיות חרדל בהיר
3 כפות חלב
כמות נדרשת שמן
מלח הכמות הנדרשת
יש צורך בכמות פירורי לחם
הכנה
מערבבים את הביצים, פרובנס, אורגנו, חרדל קל ומלח בכלי, ואז טובלים את חמש חתיכות המורדלה בתכשיר זה, ברגע שהביצה עוברת דרך פירורי הלחם נדבקה לכל הצדדים, בצעו פעולה זו פעמיים וקחו שעה למקרר. .
שים מחבת עם הרבה שמן על האש, כשהוא חם, שים את חתיכות המורדלה השוצפות ומטגן אותם במשך 3 עד 4 דקות, מכל צד, ואז מוציאים אותם ומניחים על נייר סופג.
צרכו רצוי חם או חם.