במחשבה על יום שלישי הבא, הכנתי את המדליות והתפוזים האלה. חשבתי שהם יכולים להיות מתוק נהדר שבעזרתו תוכלו להפתיע את בן / בת הזוג על האהבה. הם תוספת נהדרת לקפה הבוקר שלך, אבל גם קינוח טעים.
המדליות הם פשוטים להכנה ולכן מתאימים לכל אלה ללא ניסיון רב במטבח. הדבר היחיד שתצטרכו להכין אותם הוא תבנית מתכת עם צורת הקליפה האופיינית. רכים ועדינים, ניתן לקשט אותם עם אבקת סוכר או לטבול אותם חלקית בשוקולד מריר. אתה לא רוצה להדליק את התנור? אז אנו מזמינים אתכם להכין זאת כתום מתוק.
מדלן של דבש ותפוז
מדליות המדבש והתפוזים שאנו מכינים היום רכות ועדינות. קינוח נהדר לתת את חג האהבה הבא.
מחבר: מריה
סוג מתכון: קינוח
מנות: 12
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 90 גרם. של חמאה
- 2 ביצים ל
- 80 גרם. של סוכר
- 15-20 גרם. של דבש
- גרידת תפוז אחת
- 88 גרם. קמח מאפה
- 5 גרם. אבקת אפייה
- ציפוי סוכר או שוקולד לקישוט
הכנה
- אנחנו ממיסים את החמאה, בסיר, או במיקרוגל. אנחנו מסירים ונותנים לזה להתבשל.
- אנחנו מכים את הביצים עם הסוכר במהירות גבוהה, עד שהם לבנים וגודל כפול.
- אנו מוסיפים את גרידת הלימון והדבש מקצה המיכל, בחוט, תוך כדי מכות.
- לאחר מכן, אנו מוסיפים לאט לאט את קמח ושמרים מנופה. אנחנו עושים את זה תוך כדי מכות במהירות נמוכה.
- סוף סוף אנחנו מוסיפים את חמאה מומסת מקצה הקערה, ממשיך להכות.
- אנו שופכים את הבצק למיכל עם מכסה הרמטי ו אנו שומרים במקרר מינימום שעתיים.
- לאחר זמן זה, אנו מחממים את התנור ל - 200 מעלות צלזיוס שומן וקמח עובש.
- שמנו כמות קטנה של מסה בכל חור, עד שחלקו מכוסה.
- אופים 10-12 דקות עד שהמשטח מזהיב.
- אנחנו מוציאים מהתנור ונמסים.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 331