מצרכים:
בצל 1 קצוץ דק
שום טחון 1
1 huevo
800 גרם. בשר עוף
מלח ופלפל
1 כף פטרוזיליה
2 כפות עמילן תירס
3 כפות פירורי לחם
הכנה:
מניחים את בשר העוף הגרוס בקערה, מוסיפים את הבצל, השום והפטרוזיליה הקצוצה דק, את הביצה, העמילן ופירורי הלחם. מתבלים במלח ופלפל, ומערבבים הכל טוב מאוד. הרכיבו את ההמבורגרים, העבירו אותם דרך ביצה טרופה ופירורי לחם. אופים 15 דקות לכל צד.