קשיים לאורחים, בני משפחה וילדי הבית לאכול ירקות מבלי למחות? היום אנחנו שוב שוללים את הבטן דרך ראייה עם אלה מגדלי עגבניות ובשר קלויים, מנה שהוכנה היטב, יכולה להיראות כמו המבורגר מעורר תיאבון בין עגבניות. בנוסף למנה צבעונית וכיפית, זו אופציה בריאה ומושלמת מאוד לתזונה מאוזנת. כבר הזכרתי שבנוסף לטיפול בקו, זה מפנק את הכיס שלך? אתה צריך רק מגהץ, 20 דקות מזמנך ופינוק, הרבה פינוק.
אם ברצונך להמשיך ולגלות מתכונים בריאים ומאוד מאוד טעימים, אל תחמיץ את הבלוג הזה בימים אחידים בכל חודש.
# רווחיות.
מגדלי עגבניות ובשר קלויים
אין דרך טובה יותר להביא את הבית לאכול ירקות מאשר להטעות אותם במתכונים כמו זה למגדלי עגבניות קלויים. הם נראים כמו המבורגרים אמיתיים!
מחבר: חנה מיטשל
מִטְבָּח: מודרני
סוג מתכון: מנות ראשונות
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 8 עגבניות גדולות
- קישואים 1
- 350 גרם בקר טחון
- 1 בצל אדום
- 1 סיד
- מורחים גבינה
- שמן זית
- סאל
- פימיינטה
הכנה
- מקלפים וקוצצים בצל אדום ומשחימים אותו בתבנית עם 2 כפות שמן.
- לאחר שהבצל נשלף מוסיפים את הבשר הטחון. אנחנו מערבבים כל הזמן עד ששני המרכיבים מעורבבים היטב. תוכלו להבחין שהבשר משנה את צבעו.
- כשהבשר יתבשל, נוריד את האש לעוצמה בינונית ונסחוט מעליו חצי ליים ונתבל לפי הטעם. תנו "לבשל" עוד 2 דקות, כבו את האש ושמרו.
- בזמן שהבשר מתבשל נחתוך את העגבניות אנכית ל -3 חלקים ואת הקישואים לפרוסות דקות. נעביר את כל החלקים בצלחת עד לבישולם (זה ייקח בערך 15 דקות). הזמנו.
ועכשיו מגיע החלק הקשה! שתלנו!
- אנו מניחים את בסיס העגבניות על הצלחת בה אנו הולכים להשתמש, נמרח מעל גבינת פילדלפיה (או דומה) על מנת שהבשר שאנו מניחים יתקבע.
- בעזרת כף אנו מניחים את הבשר הטחון על גבי גבי הממרח ומעליו מניחים פרוסת קישואים. אנחנו מכסים את הקישואים שוב בגבינת שמנת, מניחים מעל את הבשר ופרוסת עגבניות מעל. אנו חוזרים על הפעולה שוב עד שנסיים לעצב את העגבנייה.
- אנו מבצעים את אותו הליך עד לקבלת 8 עגבניות "מפורקות".
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 360