מאפינס שקדים

שום דבר טוב יותר מ חנות עוגות תוצרת בית לחטיף מפואר. אנו בדרך כלל נוקטים ב קאפקייקס אבל היום אני מציע כמה מאפינס שקדים טעימים, הם פשוטים מאוד ולוקח מעט זמן להכין אותם, אז זה מתכון נהדר לכל יום, אפילו בחיפזון!

הסוד של המאפינס האלה הוא שהם בעצם פשוטים, אך על ידי הוספת תוספת השקדים אנו גורמים להם להפוך למתכון מקורי וטעים. הבא אני אגיד לך איך להכין אותם.

רמת קושי: קל

מצרכים

• 60 מ"ל קרם נוזלי
• 1 כף דבש
• 110 גרם סוכר
• 150 גרם שקדים קלופים וקצוצים
• 350 גרם קמח
• 2 כפיות אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתיה
• 1 huevo
• 80 מ"ל שמן צמחי
• 260 מ"ל חלב

להרחבה

בסיר אנו מוסיפים את השמנת, הדבש והשקדים, מחממים עד שהוא רותח ונשמור על האש כשלוש דקות. כשיש לנו אותו מוכן אנו שומרים אותו. מצד שני אנו מקציפים את הביצה יחד עם הסוכר, השמן והחלב, מערבבים את הקמח עם הביקרבונט והשמרים ומוסיפים אותו לתערובת הקודמת.

כשיש לנו הכל נוסיף את התערובת לתבניות, נצטרך למלא שני שליש מהיכולה שלה כדי שלא יעלו על גדותיהם כשהן עולות. אנו מוסיפים מעט מתערובת האלמנטלים, הדבש והשמנת ששמרנו בעבר.

עכשיו עלינו להכניס את התבניות רק לתנור שחומם מראש, לאפות כ -20 דקות וזהו!

עוד מידע - מתכון לסרטון: פופקורן טבול בשוקולד

מידע נוסף על המתכון