אני אוהב לבשל עוגות ומאפינס. אולי זה בגלל הפשטות שלהם או בגלל שאני תמיד מוצא את זה מרתק לראות אותם גדלים בתנור. הם מציעים גם אפשרויות רבות מבחינת טעמים ושילובים אפשריים. אלה מאפינס עם ריבה שזיפים טריים מהתנור.
המאפינס האלה עשויים עם מרכיבים פשוטים ריח לימון ולב ריבת שזיפים שהופכת אותם לעסיסיים יותר. כמובן, תוכלו להחליף את ריבת השזיפים באחת נוספת שהכי אהבתם! אתה יכול גם להוסיף מיץ תפוזים וגרידה במקום ליים ... זה קשור לנסות ולהתנסות.
מאפינס עם ריבת שזיפים
המגדלאנים בניחוח לימון עם לב של ריבת שזיפים מהווים ארוחת בוקר נהדרת לכל המשפחה.
מחבר: מריה ווזקז
מִטְבָּח: מסורתית
סוג מתכון: ארוחת בוקר
מנות: 14
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- ביצי 4
- 150 גרם. של סוכר
- 1 כף מיץ לימון
- 1 כף גרידת לימון
- 60 גרם. חמאה רכה
- 1 יוגורט טבעי
- 240 גרם. של קמח,
- שקית שמרים אחת
- 200 מ"ל. חלב
- ריבת שזיפים
הכנה
- אנו מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס.
- אנחנו מכים את הביצים עם הסוכר עם מוטות חשמליים עד שהם תפוחים.
- אנו מוסיפים את מיץ הלימון ואת הקליפה ומערבבים במהירות נמוכה עד לשילוב.
- אנחנו מוסיפים את החמאה ו מערבבים במהירות עדינה.
- לאחר מכן, אנו מוסיפים את היוגורט הטבעי ומערבבים.
- אנו מנפים את הקמח יחד עם השמרים והוסיפו את התערובת לבצק, לסירוגין עם החלב. מערבבים בתנועות עוטפות, בעזרת מרית סיליקון או כף עץ.
- אנו מכניסים תבניות מאפינס מנייר לתבניות המתכת.
- אנו יוצקים את הבצק לתבניות עד למילוי שלושה רבעים מיכולתו.
- לאחר מכן שמנו כפית ריבה במרכז מכל קאפקייק.
- הכנסנו לתנור ו אנחנו אופים 15 דקות בערך או עד שהקאפקייקס משחימים קלות.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 352