מצרכים:
ביצי 5
75 גרם אוכמניות
250 גר 'חמאה
200 גרם סוכר
שמרים של 10 גרם
250 גרם קמח
שִׁכלוּל:
מכניסים את התנור לחימום מוקדם של 200 מעלות צלזיוס.
מערבבים בקערה את החמאה יחד עם הסוכר עם מקל.
מקציפים את הביצים ומוסיפים מעט אט אט לתערובת החמאה. מנפים את הקמח והשמרים ומוסיפים לביצים.
ממלאים את התבניות 2/3 שליש מהקיבולת שלהן.
שים אוכמניות במרכז.
אופים 15-20 דקות עד להזהבה.
איזה חצי ליטר !! שאלה אחת: האם השמרים נחוצים כימיים או טבעיים? אני תמיד מתעסק עם זה. תודה!