מחבת פיצות, מתכון נוסף לשימוש

להיום הבאתי לך מתכון טעים ל נצלו גם לחם מעופש וגם כמה מאכלים שיש לנו בבית ועומדים להתקלקל. בעולם המטבח שום דבר לא נזרק, הכל שמיש.

מתכון זה שאני מציג בפניך נקרא פיצות פאן, שהבסיס שלו הוא הלחם המעופש שנשאר לנו תמיד והמרכיבים שנשארים כמעט תמיד ממתכון, כמו החזה הקצוץ של הפג'יטאס, או חזיר היורק בטאקו דל פוצ'רו, או חצי מרפא או גבינה נרפאת שנפתחת מזמן.

מצרכים

• ברים או חצי כיכרות לחם מעופש.
• קטשופ.
• טונה.
• חזה עוף מבושל.
• חזיר יורק.
• בייקון.
• נקניקיות.
• גבינה מחלימה למחצה.

הכנה

המתכון הזה לפיצות פאן הוא רעיון מצוין לכל אירוע בלתי צפוי שנקרה בדרכנו או לכל אירוע ארוחת ערב לא רשמית עם חברים לצפות בסרט או כדורגל. אלה לצד בירה טרייה זה הכי הרבה.

המתכון הזה פשוט מאוד וקל להכנה ולא לוקח יותר מדי זמן להכין אותו. ראשית, ניקח את לחם יבש. אם יש לנו בר, נחתוך אותו לשניים ואז לשלושה חלקים שווים, כך שחתיכות פיצות הלחם יהיו פחות או יותר רגילות. אם כי אם מדובר בקטעים שמישים זה גם עובד.

ללחם הזה שנחתך לשניים נניח בסיס של קטשופ. זה יכול להיות מסיר או משאריות של כל מתכון כמו קציצות או עוף ברוטב. אל תמרח את הבסיס קרוב מדי לקצוות מכיוון שהוא יכול ליפול מהצדדים וכאשר אתה מרים אותו אתה יכול לשרוף את עצמך.

מאוחר יותר היינו משלבים שכבות קטנות של ה- מרכיבים שנשארו לכם. בפרט, אני מנצל את החזה הקצוץ של הפג'יטה או את חזיר היורק ממתכון הקלצונים.

לבסוף, כשבחרנו את כל המרכיבים והוספנו לפיצות המחבת האלה, הגיע הזמן להניח כמה פרוסות גבינה מרופדת או חצי, הכי אוהבת, ולהניח אותן בתוך תנור בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך כ 8-10 דקות או עד שנראה שהלחם קלוי והגבינה נמסה. בון קטן!

עוד מידע - Calzones, מתכון איטלקי טיפוסי

מידע נוסף על המתכון