כריך קרוק-מסייה

כריך קרוק-מסייה

הקרוק-מסייה הוא טיפוסי כריך צרפתי זה בדרך כלל גראטן, עם זאת, החומרים אינם שונים כלל מכל אחד מהם כריך חזיר וגבינה רגילים ופשוטים. הכריך הזה נותן לו טאץ 'שונה מאוד, אך יחד עם זאת טעים.

בדרך זו אנו מבצעים כמה כריכים שונים לילדים בכך שהם לא משתעממים מהחטיפים הבריאים האלה עבורם. ניתן לאכול אותם לארוחות הצהריים והערב, בהיותם מתכון עסיסי, משביע ועשיר.

מצרכים

  • חזיר יורק.
  • גבינה פרוסה.
  • גבינה מגוררת.
  • לחם.

לבשמל:

  • חמאה.
  • קמח.
  • חלב.
  • סאל
  • מוסקט.

הכנה

ראשית, נכין בכמל. לשם כך נניח מחבת קטנה או סיר לחימום אליו נוסיף חתיכת חמאה. לאחר ההמסה נוסיף 2 כפות קמח ולאט לאט נשלב את החלב עד שנקבל תערובת הומוגנית וסמיכה שניתן למרוח. בנוסף נוסיף מלח ואגוז מוסקט.

ואז נכין את פרוסות לחם. בבסיס הנתח נניח שכבה מהבשמל שהוכן קודם ומעליו נניח פרוסת חזיר יורק, עוד גבינה ועוד חזיר יורק. נוסף על כך נניח פרוסת לחם פרוס בה, ומעל, התפשטנו שוב עם בצ'מל.

לסיום, נוסיף גבינה מגוררת מעל ונניח את כולם במגש תנור עמוק ונציג אותם בתוכו (כבר מחומם מראש) בערך 10-15 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס.

מידע נוסף על המתכון

כריך קרוק-מסייה

זמן הכנה

זמן בישול

זמן כולל

קילוקלוריות למנה 254

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.