בוא בסוף השבוע, יש הרבה דרכים לאלתר ארוחת ערב מהירה. אחת הדרכים לעשות זאת היא על ידי הימור על סווידיצ'ים. עלינו רק לפתוח את המקרר ולמצוא את השילוב המושלם למילוי שלכם. כך עולה זה כריך אבוקדו, ביצה ועגבניות מיובשות.
ل עגבניות יבשות יתכן שתמצא מערכת יחסים מוזרה. אם אני אומר לך שהשתמשנו בהם כדי ליצור סוג של איולי שבעזרתו ניתן לכריך מעט קרם, זה כנראה כבר לא כל כך מוזר. אם יש לכם 30 דקות, תוכלו להכין את המתכון הפשוט הזה.
כריך אבוקדו, ביצה ועגבניות מיובשות
כריך זה עם אבוקדו, ביצה ורוטב עגבניות מיובש הוא הצעה נהדרת להכין ארוחת ערב מהירה במהלך סוף השבוע.
מחבר: מריה
סוג מתכון: מנות ראשונות
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
בשביל הרוטב
- ½ כוס מיונז
- 3-4 עגבניות מיובשות בשמן, קצוצות
- 1 כף בזיליקום טרי, קצוץ
- 1 שן שום, טחון
- 1 כפית מיץ לימון
לכריכים
- 3 כפיות שמן זית
- ביצי 2
- טימין קצוץ
- סאל
- פלפל שחור טחון טרי
- 6 פרוסות עגבניות
- 1 aguacate
- 2 חופן ארוגולה
- 4 פרוסות לחם פרוס
- שמן זית כתית מעולה
הכנה
- אנחנו מכינים את הרוטב. לשם כך, אנו מערבבים את כל המרכיבים במיקסר או במעבד מזון עד שנשאר קרם חלק. אנחנו מתאימים את המלח והפלפל.
- אנו מחממים שמן זית במחבת קטנה ו אנחנו מטגנים את הביצה עם קורט מלח, פלפל וטימין.
- אנחנו טוסטים את הפרוסות של לחם.
- חתכנו את העגבנייה חתוך ופתוח ומפילה את האבוקדו.
- אנחנו מרכיבים את הכריך. אנו מורחים את הנתח המשמש כבסיס הרוטב ואז אנו מניחים שכבת אבוקדו, עוד עגבנייה ומעליהם הביצה. אנחנו מסיימים עם הארוגולה, מזלפים מעט שמן זית כתית וסוגרים את הכריך.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 170