כריך בצל מקורמל וגבינת גרוייר

איך משהו כל כך פשוט יכול להיות כל כך מעודן? זו השאלה ששאלתי את עצמי כשגיליתי את המתכון לאלה כריך בצל וגבינה גרוייר מיד ידידי אנט. עסיסי וקרמי, הם חטיף מפתה מאוד בתקופה זו של השנה.

ה"קושי "הגדול ביותר בהכנת כריכים אלה הוא לקרמל את הבצל; לא בגלל התהליך עצמו, אלא בגלל שהוא דורש מעט זמן וסבלנות. ללא ספק ההמתנה שווה את זה. תוך 40 דקות תהיה המעדן הזה מוכן, פשוט וחסכוני מאוד. נסה אותם עם לחם תוצרת בית אין דבר טוב יותר מתוצרת בית!

מצרכים

למנה

• 2 פרוסות לחם פרוס
• 1/2 בצל גדול
• 2 כפות חמאה
• 1 כפית סוכר חום
• 80 גרם. גבינה מגוררת
• סאל
• פימיינטה

להרחבה

אנו מתחילים בהכנת ה- בצל מקורמל. לשם כך מחממים כף חמאה במחבת. כשהוא נמס מוסיפים את הבצל, המלח והפלפל לפי הטעם. מבשלים על אש בינונית כמה דקות עד שהבצל רך ואז מוסיפים את הסוכר החום. אנחנו מערבבים ומבשלים 15-20 דקות עד שהוא מתקרמל, תמיד מנטרים את הטמפרטורה כדי שלא תישרף.

אנחנו מרכיבים את הכריך, לשים את הבצל והגבינה המקורמלים על פרוסת לחם פרוס. מכסים בפרוסה נוספת וחמאה את הכיסויים החיצוניים של הכריך.

אנחנו מחממים א מחבת טפלון ואנחנו מבשלים את הכריך משני הצדדים עד שהלחם משחים והגבינה נמסה.

אנו מגישים חם.

הערות

אם אתה הולך לאיבוד והבצל נשרף, אתה תמיד יכול להוסיף כמה טיפות מים ולערבב את התערובת כדי להמשיך לבשל את הבצל בהמשך.

עוד מידע- לחם תוצרת בית

מידע נוסף על המתכון