היום אני מביא לכם כמה כפות בצק עלים עם שוקולד, אחד הקינוחים הפשוטים והמהירים ביותר להכנה. תוך 15 דקות אנו מוכנים לארוחת בוקר או חטיף.
אני אוהב להכין ממתקים עם בצק עלים, הם טובים מאוד ותוכלו להכין כל מרכיב להכנת ממתקים, כמו שמנת, שמנת, שוקולד, פירות, ריבות ... זהו הבסיס האידיאלי
הפעם זה מתכון לעצי דקל עם שוקולד, זה פשוט מאוד ואנחנו צריכים רק 3 מרכיבים, הוא מהיר להכנה ובטוח שכולם יאהבו את זה, במיוחד הקטנים, הם פריכים ועם עשיר טעם שוקולד. אם אתם אוהבים את תערובת השוקולד, תוכלו להוסיף פירות כמו בננות, תותים או אגוזים.
קל למצוא בצק עלים, יש לנו אותו בכל סופרמרקט או מאפייה, אפשר למצוא אותו גם קפוא.
מצרכים
- בצק עלים מלבני 1
- קרם שוקולד
- סוכר
הכנה
- להכנת כפות הבצק העלים עם שוקולד נתחיל במריחה של בצק העלים, אם הוא קפוא נניח לו להפשיר.
- שמנו את קרם השוקולד בקערה, קשה מאוד לטפל בו, הכנסנו אותו למיקרוגל לכמה דקות.
- מורחים בעזרת מרית את כל שטח מסת השוקולד.
- אנו מגלגלים צד אחד של בצק העלים לכיוון המרכז, נגיע לאמצע ואז נעשה את אותו הדבר עם הצד השני, שני הצדדים יישארו מגולגלים במרכז.
- מכיוון שהבצק העלים יהיה רך מאוד, אם יש לכם זמן נכניס את בצק העלים המגולגל עם השוקולד למשך כ- 15 דקות למקרר או 5 דקות במקפיא.
- אנו מכינים תבנית אפיה בה נניח דף נייר אטום לשומן,
- אנחנו מוציאים את בצק העלים ונחתוך פרוסות בצק של 1,5 ס"מ, נשים אותם על המגש, אנחנו מפזרים עליהן מעט סוכר.
- הכנסנו לתנור בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס שכבר מחומם בחום מעלה ומטה למשך כ- 15 דקות או עד שהם חומים זהובים.
- אנחנו מוציאים, נותנים לזה להתקרר מעט והם יהיו מוכנים לאכילה.