כנפי עוף עם סויה ודבש, מתכון עם הרבה טעם, טוב מאוד עם ניגודיות של טעמים שתאהבו מאוד. בבית אנחנו מאוד אוהבים עוף, במיוחד כנפייםהם טעימים מאוד, אבל הם תמיד קצת משעממים כשמטגנים אותם. המתכון הזה לכנפי עוף עם סויה ודבש כשטעמו טעמו מאוד, מכינים אותו גם בתנור שלא נותן שום עבודה והם מאוד זהובים ופריכים.
אלה כנפיים עם סויה ודבש הן מעדן עם מגע אסייתי, שאוהבים הרבה. מנה שניתן להגיש כמנה ראשונה או לאפריטיף.
כנפי עוף עם סויה ודבש
מחבר: מונצה
סוג מתכון: מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 קילו כנפי עוף
- 3-4 כפות דבש
- 3-4 כפות סויה
- 100 מ"ל. יין לבן
- פימיינטה
- סאל
- שמן
הכנה
- נתחיל בניקוי הכנפיים, חתכנו את קצות הכנפיים. שמנו אותם בקערה, הוספנו את המרכיבים: סויה, אייל, יין לבן, אפשר להוסיף עוד סויה או דבש אם תרצו, נתנו לזה לכבוש לכמה שעות, אבל הם הרבה יותר טובים אם הם מוכנים בן לילה, נשאיר במקרר למשך הלילה, מכוסה בניילון.
- נכניס את הפלפל ברגע הכנסנו לתנור.
- אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות צלזיוס עם חום מעלה ומטה. שמנו את הכנפיים על תבנית אפייה, נתלה אותם כך שלא ייערמו, נשפוך מעל את כל מיץ הרוטב ומעט פלפל. אפשר לשים מעט מלח אבל לפולי הסויה כבר יש
- אופים את הכנפיים במשך 15-20 דקות והופכים אותם ומבשלים בצד השני עוד 15-20 דקות או עד שהם חומים זהובים.
- כשהם מוכנים אנחנו מוציאים אותם ומגישים.