מצרכים:
12 כנפי עוף
2 כפות דבש
2 כפות שרי
1 שן שום
1/2 כף ג'ינג'ר טחון
1 כוס רוטב סויה
מלח ושמן זית
שִׁכלוּל:
קוצצים דק את השום ומטגנים בווק משומן היטב.
בהזהבה מוסיפים את הג'ינג'ר, רוטב הסויה ומערבבים. מוסיפים את כנפי השרי, הדבש והעוף.
מתבלים במלח ומבשלים על אש נמוכה כ- 25 דקות.
מגישים את כנפי העוף על צלחת, מכסים ברוטב ומגישים חם מאוד, עם אורז לבן.