אני לא יודע מה איתך אבל אני אוהב כנפיים. מטוגן או אפוי, עם משטח פריך ופנים עסיסי, הם מעדן אמיתי. אם הפה שלך מים רק לחשוב על זה, אתה צריך לנסות את כנפי העוף האפויות עם הרוטב החם שאנחנו מבשלים היום.
La רוטב חריף זה לא אמור להפחיד אותך; האמת היא שאתה יכול להתאים את רמת החריפות כך שהיא לא תחרוג מגבולותיך. אני ממליץ לך לבשל אותם בתנור; זו שיטה נקייה שמאפשרת לנו גם לבשל עם פחות שומן. בזמן שהתנור עובד, יש לכם מספיק זמן להכין את הרוטב, כך שבישול המנה הזו יהיה משעשע.
כנפי עוף אפויות ברוטב חם
כנפי עוף אפויות עם רוטב פיקנטי אידיאליות לליווי צלחת אורז או סלט. נסה אותם!
מחבר: מרי
סוג מתכון: בשרים
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 10 כנפי עוף
- שמן זית
- מלח ופלפל
- ⅓ כוס חמאה
- ½ כוס רוטב חם
- 1 כף רוטב ווסטרשייר
- 2 כפות סוכר חום
- פטרוזיליה קצוצה
הכנה
- אנו מחממים את התנור ל -200 מעלות צלזיוס
- אנחנו מציבים נייר אלומיניום על תבנית האפייה ומשתמשים בתרסיס בישול לשימון קל. אתה יכול גם לקחת מתיז ולמרוח אותו עם נייר מטבח או מברשת.
- מתבלים את הכנפיים עוף ומניחים אותם על נייר האלומיניום, עם רווח בין אחד לשני.
- אנחנו מרססים עליהם שמן ו אנחנו לוקחים לתנור. כשהם מתחילים להשחים, אנחנו הופכים אותם. בסך הכל כ- 40 דקות.
- בזמן, להכין את הרוטב, מניחים את החמאה, הרוטב החם, רוטב הווסטרשייר והסוכר החום בסיר. מבשלים על אש נמוכה כ -3 דקות.
- אנחנו מוציאים את הכנפיים מהתנור ו אנחנו שופכים את הרוטב אודותיהם. מערבבים היטב ומגישים.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 280