היום אני מציע לכם להכין מתכון פשוט לכמהין שיבולת שועל, כך שתוכלו ליהנות עם כל המשפחה ולארח את חבריכם בסוף השבוע, ומהווה הכנה להתענג כקינוח עם כוס קפה ארומטית.
מצרכים:
200 גרם שיבולת שועל
100 גרם דולצ'ה דה לצ'ה
3 כפות קקאו מריר
2 כפיות חמאה
קוקוס מגורד, הכמות הדרושה
הכנה:
מערבבים בקערה את הדולצ'ה דה לצ'ה, חמאה, שיבולת שועל וקקאו מריר עד לקבלת משחה סמיכה.
לאחר מכן, צרו כדורים קטנים עם הידיים וגלגלו אותם מעל הקוקוס המגורד. מניחים את הכמהין בקערה ומצננים אותם במקרר למשך שעה. לבסוף מוציאים אותם מהמקרר בזמן הצריכה.