קציצות דגים עשירות ברוטב עגבניות

קציצות דגים עם עגבנייה

כדי ליהנות מיום ראשון זה בשמחה הבאתי לכם את הטעימים האלה קציצות דגים ברוטב עגבניות, כדי שתאכלו בצורה בריאה. זו גם דרך טובה מאוד להתחיל לתת לילדים אוכל מסוג זה, כך שהם אוכלים דגים מבלי להבין זאת.

לפעמים מאכילים את הקטנים איתם מאכלים חדשים גורם לדחייה כלשהי, ולכן המזונות הללו חיוניים לאכילת הכל, ולכן הילדים מנסים דברים חדשים ותורמים איתם את חומרים מזינים הכרחיים לגופך.

מצרכים

  • 2 חלצי לווייתן.
  • 2 שיני שום
  • סאל
  • פטרוזיליה.
  • ביצה 1.
  • פרורי לחם.
  • לחם יבש.
  • חלב.
  • סיר עגבניות מטוגן.

הכנה

להכנת הקציצות הטעימות האלה ברוטב עגבניות, נכין תחילה את בצק קציצה. לשם כך ניקח את שני חלצי הלווייבן ונחתוך אותו לקוביות קטנות מאוד. סוג דגים זה מועיל מאוד בהזדמנויות רבות ומתאים לכל דבר, אך אם תרצו תוכלו לבחור את הדוגמה שהכי אתם אוהבים.

כשיש לנו את הדגים טחונים מאוד, אנחנו גם טוחנים את הדג שיני שום. בנוסף, נשרים את הלחם המעופש בחלב. בקערה נוסיף את הדג, השום, הביצה, המלח, הפטרוזיליה והלחם שהושרו בחלב (זה חייב להיות מנוקז היטב), ונערבב הכל היטב.

אם אנו רואים שהבצק הוא הומוגני ונוכל להכין את הכדורים האופייניים לקציצות, לא יהיה צורך להוסיף את פרורי לחם. עם זאת, הם היו קצת משוחררים מבחינתי, אז הוספתי קצת כדי להפוך אותם לעקביים יותר ולא להיצמד יותר מדי לידיי.

קציצות דגים עם עגבנייה

כשיש לנו את תערובת הקציצות, אני ממליץ לך להכניס אותם למקרר בשעה מנוחה למשך שעה לפחות. לפיכך, כל הטעמים יתערבבו.

לאחר שהזמן הזה חלף, ניקח מנות קטנות וניתן להם את צורת הכדורים, אותם נעבור מעט הרינה.

קציצות דגים עם עגבנייה

לסיום, נטגן אותם בהרבה שמן זית חם מאוד. חוץ מזה, נחמם פחית עגבנייה מטוגנת ונרוטב את כדורי הבשר מעל. לחלופין, אם אתה מעדיף להכין רוטב עגבניות טבעי, זה יהיה טוב מאוד. אני מקווה שאתה אוהב את המתכון הזה לקציצות דגים ברוטב עגבניות.

עוד מידע - קציצות עוף

מידע נוסף על המתכון

קציצות דגים עם עגבנייה

זמן הכנה

זמן בישול

זמן כולל

קילוקלוריות למנה 275

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.