אנחנו בעונת התפוזים, הם במיטבם ואיתם נוכל להכין קינוחים טובים. הנה לך מתכון לכופתאות במילוי תפוז בליווי שוקולד. קינוח שכולם יאהבו. אנחנו הולכים להכין את הכופתאות האלה עם בצק עלים, אבל אפשר להשתמש בכופתאות, הן גם נראות טוב.
אלה כופתאות במילוי תפוזים הוא קינוח פשוט ומהיר להכנה, השילוב של תפוז ושוקולד טעים.
כופתאות ממולאות בתפוז
מחבר: מונצה מורוטה
סוג מתכון: קינוחים
מנות: 2-3
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- בצק עלים
- 2 תפוזים
- כף ריבת אפרסק
- 100 גרם. שוקולד להמסה
- 50 מ"ל. חלב
- אבקת סוכר
- 3 כפות חלב
הכנה
- מקלפים וחותכים את התפוזים לחתיכות קטנות. שמנו את חתיכות התפוז בקערה.
- בקערה אחרת נשים את הריבה עם שלוש כפות מים ונחמם כמה שניות במיקרוגל, כך שהיא תימס ונערבב אותה עם חתיכות התפוז. הזמנו.
- נדליק את התנור ונניח אותו על 200 מעלות כך שיתחמם.
- ניקח את בצק העלים ונחתוך דיסקים עגולים כמו כופתאות או את הצורה שאנחנו הכי אוהבים.
- ננקב את הבצק כדי שלא יתפח יותר מדי ונמלא אותם.
- נסגור אותם היטב ונצביע אותם עם החלב, נכניס אותם לתנור עד שהם חומים זהובים למשך כ- 15 דקות.
- כשהם מוכנים נוציא מהתנור וניתן לו להתקרר.
- כשאנחנו הולכים להגיש אותם, נמיס את השוקולד והחלב במיקרוגל, נכסה את תחתית הצלחת ונניח את הכופתת, מפזרים אבקת סוכר.
- אנחנו יכולים ללוות אותו בפרוסות תפוז דקות מאוד.
- אפשר לכסות אותם גם בשוקולד.
- מוכן לאכול!!! קינוח פשוט ועשיר