כופתאות במילוי שוקולד, הקינוח האידיאלי לסיום ארוחה טובה.
היום אנו הולכים להכין קינוח קל מאוד, מהיר וטעים, חלקו כופתאות במילוי שוקולד. ניצלתי כמה וכוסות כופתאות שהיו לי וקרם שוקולד שלא חשבתי על זה, התחלתי להכין את הכופתאות האלה לקינוח וכמה טובות שהן !!!
רגילים לאכול כופתאות מלוחות תמיד, עם אלה במילוי שוקולד אתם הולכים להפתיע את כולם. עם מעט מרכיבים אנו מכינים קינוח מהיר ופשוט. הם אידיאליים למסיבה או ליום הולדת. חם ומלווה בקרם קצפת למחצה או בכמות גלידה, תענוג אמיתי.
מצרכים
- 1 חבילה של ופלים כופתאות
- 150-200 גרם. קרם קקאו (נוטלה-נוקילה- שוקולד)
- סוכר
- שמן חמניות
הכנה
- להכנת הכופתאות המלאות בשוקולד נתחיל בהנחת הוופלים על השיש ונשאיר את הנייר שהם נושאים.
- באמצע כל רקיק אנו שמים כף קרם קקאו, אם נשים שוקולד נצטרך להמיס אותו רק במיקרו למשך דקה או עד שהוא נמס ומוכן למילוי וסגירת הכופתאות.
- אנו אוטמים היטב את הכופתאות בעזרת מזלג מסביב כדי שהשוקולד לא ייצא.
- שמנו מחבת עם שמן חמניות על אש בינונית, כשהוא חם נטגן את הכופתאות משני הצדדים עד שהם חומים זהובים.
- אנו מוציאים את הכופתאות ואנחנו שמים אותם על צלחת עם נייר מטבח, כך שהוא יספוג את עודפי השמן.
- נכין מנה עם סוכר ונעביר את הכופתאות לפני שיתקרר. (אפשר להוסיף מעט קינמון גם לסוכר)
- הם חמים או קרים טובים באותה מידה.
- ומוכן לאכילה !!!!