כדורי תפוח אדמה במילוי בשר וגבינה

אתמול מאוד רציתי לבשל וירדתי לעבודה והפכתי את אלה לטעימים כדורי תפוח אדמה ממולאים בבשר. זה מתכון פשוט מאוד אם כי אולי זה לא נראה כמו זה, מכיוון שתצטרכו לבשל את הבשר רק מכיוון שכדורי תפוח האדמה האלה עטופים פירה שכבר הכנתי אותך ביותר מפעם אחת.

מתכונים אלה מעשיים מאוד לילדים לאכול בדיוק כמו המבוגרים. הם אוהבים לגלות דברים ו לחוות טעמים ומרקמים חדשיםמסיבה זו, כדורי תפוחי האדמה הממולאים בבשר יהוו מעדן שתאהבו.

מצרכים

• פירה.
• 300 גרם בשר טחון.
• בצל 1.
• 2 שיני שום
• שמן זית
• סאל
• פלפל שחור טחון
• טימין.
• הכיתי ביצה.
• פרורי לחם.

הכנה

כדי להכין את כדורי תפוחי האדמה הללו, נצטרך להכין את פירה. תוכלו למצוא את המתכון הזה בבלוג ללא שום בעיה כדי להקל עליכם. מה שעליך לזכור הוא שהמחית הזו חייבת להיות קומפקטית יותר מכיוון שהיא עדיפה לטפל ולא נדבקת אלינו.

ואז נבשל את הבשר למילוי הכדורים של פאטאטוס. לשם כך נקצוץ טוב מאוד את הבצל והשום. במחבת נניח מעט שמן זית ונשחים את השום ואז נוסיף את הבצל עד שהוא נשלף היטב. לאחר מכן, נשלב את הבשר ונוסיף את המלח, הפלפל השחור הטחון והטימין, בכדי לתת לבשר טעם נוסף.

זה הזמן לעשות את כדורי תפוחי אדמה. נכניס לכף היד מקל טוב של פירה ונמחץ אותו מעט. ואז נניח מעל מעט מהבשר התבשיל ומנה קטנה של גבינה פרוסה או אם אתה מעדיף קוביות של גבינה מוגזמת.

ואז עם אותו דבר יד נסגור את כדור תפוחי האדמה וניתן לו צורה בללוש אותו מעט. אם אתה רואה שהכדור נפתח, אתה יכול לקחת עוד מעט מחית כדי לסגור היטב את הפערים האלה.

לאחר הכנת כל כדורי תפוחי האדמה, אנחנו נלחם. לשם כך נעביר אותם דרך ביצה טרופה ופירורי לחם ונטגן אותם במחבת עם בסיס טוב של שמן. מכיוון שהבשר כבר מבושל וגם המחית מוכנה, אין צורך לטגן אותו כל כך הרבה זמן, רק עד שהוא מעט שחום.

אם תרצו תוכלו ללוות אותו ברוטב ורוד או מיונז, אם כי אני מבטיח שלבד הם גם טעימים. אני מקווה שאהבתם את אלה כדורי תפוח אדמה במילוי בשר וגבינה.

מידע נוסף - כדורי סלמון, פירה

מידע נוסף על המתכון