פלאן של אגוזי מלך ושקדים, יום האב המיוחד
ליום המיוחד הזה להורים וילדי ארצנו הצענו להכין מתכון לכל המשפחה. פלאן טעים של אגוזי מלך ושקדים כדי ליהנות מחטיף עם כל המשפחה וכך לחגוג את יום האב.
ליום זה הילדים גידלו את המלאכה המוזרה שנעשתה בבית הספר, אבל מה יותר טוב מקינוח טוב כדי להראות להוריהם כמה הם אוהבים אותם. אלה המתכונים קלים לקטנטנים, אם כי עלינו לפקוח עין עליהם ולעזור להם כדי שהמטבח לא ייראה כמו שדה קרב אחרי זה פְלָאן.
מצרכים
- 1/2 ליטר חלב.
- 4 ביצים.
- 100 גרם סוכר.
- 50 גרם אגוזי מלך.
- 50 גרם שקדים פרוסים.
- תמצית וניל.
- מקל קינמון.
עבור ממתק:
- 100 גרם סוכר.
- 3 כפות מים.
תהליך
קודם כל, עלינו להפוך את שלנו ממתק בית. לשם כך נכניס את הסוכר והמים לסיר קטן או לתבנית. אנו נותנים לסוכר להתמוסס ולצלות, להשיג מרקם כהה, ונשפוך אותו על פלאן.
ואז נניח את חלב בתוך קדירה עם מקל הקינמון וכף אחת של תמצית וניל. נביא את זה לרתיחה ואז נסנן את זה ונתן לו להתחמם.
ואז, ננצח א קערו את 4 הביצים והוסיפו את אגוזי המלך, השקדים והסוכר, ואז שופכים את החלב בטעם. נערבב היטב עם כמה מוטות כדי שהביצים לא יתייצבו ונשפוך אותה על הפלנרה.
לבסוף, נכניס את הפלנרה הזו לתנור בתוך ביין-מארי לכמה חמש דקות בטמפרטורה של 40 מעלות צלזיוס. לאחר דקות אלו מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר.
מידע נוסף על המתכון
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
קילוקלוריות למנה 435
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.
שלום מריה! ביקרתי בבלוג שלך ואהבתי אותו! תודה שעוקבת אחרינו !! ברכות! 😀