טריזי תפוחי אדמה, רעיון פשוט לליווי כלבים או לנשנש.
היום אנו מביאים לכם כמה טריזי תפוחי אדמה שנכין בתנור, וכך נצמצם את כמות השמן המשמשת ונוסיף תבלינים לקבלת טעם. אם יש אוכל הנצרך בכל בית, זה תפוח האדמה וישנן דרכים רבות להכין אותו, אבל המתכון של היום הוא אחד שהכי אהבתי. עם מעט מאוד עבודה יהיו לנו תפוחי אדמה פריכים שכולם יאהבו.
כקישוט הם מושלמים, אבל לחטיף זה לא רע, שימו כמה רטבים מגוונים וכולם ישמחו. אמרתי, בחר כמה תפוחי אדמה טובים, את התבלינים שאתה הכי אוהב ו ... למטבח!
מצרכים
- 4 תפוחי אדמה בינוניים
- 1 כפית פפריקה
- כפית פלפל שחור
- כפית כמון
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כפית פטרוזיליה
- שמן זית
- מלח
הכנה
- נתחיל בהפעלת התנור בטמפרטורה של 250 מעלות צלזיוס מכיוון שהדבר ילך מהר מאוד.
- הדבר הראשון הוא לשטוף את תפוחי האדמה, אנו נעשה זאת ביסודיות מאחר ואנחנו לא מתכוונים לקלף אותם. כשעושים זאת בצורה כזו, העור פריך ועשיר מאוד.
- אנחנו הולכים לחתוך את תפוחי האדמה לשניים, לאורך, עכשיו כל חצי ל 3 או 4 חתיכות מה שהופך טריזים.
- שמנו את טריזי תפוחי האדמה בקערה והעלינו טפטוף שמן זית, נמרח אותם היטב.
- בקערה שמנו את כל התבלינים וקורט מלח טוב. אנו שופכים את התבלינים על תפוחי האדמה ואנחנו מבלים אותם, מחלקים את התבלינים היטב.
- הניחו את טריזי תפוחי האדמה על מגש התנור כך שהם ישחימו היטב.
- אופים במשך 40-45 ′, תפוחי האדמה יהיו זהובים ופריכים תוך שהם רכים בפנים.
- תיהנו מהמתכון!
עקבתי אחרי המתכון והם טעמו טוב, אבל הייתי צריך להעלות את טמפרטורת התנור ל -300 ולחכות 20 דקות נוספות עד שהם יבשלו והם לא היו כל כך פריכים.