למרות שאתה יכול לקבל את זה בכל עת, טוסט אבוקדו וביצה זה עובד כרגיל כמו ארוחת בוקר או ארוחת ערב קלה. הם אלטרנטיבה מצוינת להתחיל את היום באנרגיה, אבל גם פתרון מהיר כשאנחנו חוזרים הביתה ולא מתחשק לבשל.
תוך קצת יותר מ-10 דקות זה יהיה מוכן טוסט אבוקדו וביצה. אפשר להציג את הביצה המטוגנת, לצמח, אבל גם כמו שבחרתי לעשות את זה מקושקשת. נראה לי שהרבה יותר נוח ונקי לאכילה, למרות שמדי פעם אני מתחלפת.
בנוסף לאבוקדו ולביצים הטרופות, הוספתי לטוסט הזה קצת עגבניות שרי. לפני שמוסיפים אותם ומנצלים את חום המחבת בה הכנתי את הביצים הטרופות, כן, העברתי אותן דרך זה. מכת חום חזקה לא יותר. האם תעזו להכין את ארוחת הבוקר הזו מחר?
המתכון
- פרוסת לחם אחת
- 1 aguacate
- 1 huevo
- סאל
- פימיינטה
- שמן זית כתית מעולה
- עגבניות שרי 2
- צולים את פרוסת הלחם בטוסטר או במחבת.
- אחרי לקלף את האבוקדו ובעזרת מזלג אנו כותשים את בשרו כדי למרוח אותו על פרוסת הלחם. אנחנו ממליחים ומפלפלים
- לאחר מכן, אנו משמנים קלות מחבת קטנה ו יוצקים את הביצה הטרופה למחצה. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על אש בינונית תוך כדי ערבוב עד שהתערובת מקבלת את הסמיכות הרצויה.
- אנחנו מגישים את החרפה מעל האבוקדו ומניחים כמה עגבניות שרי חתוכות לשניים ועברו דרך התבנית.
- נהנינו מהביצה החמה והטוסט אבוקדו.