מרנג עם גרניטה חלב קינמון, אידיאלי לחום זה. סלאש מרענן אפשר להכין אותו כקינוח או כחטיף, זה שווה כמו משקה. אידיאלי לשתיית חלב טרי.
מתכון גרניטה חלב מרנג פשוט וקל להכנה הוא טוב מאוד שכן הוספת מעט קינמון נותנת לו טעם נהדר, מוסיפים גם סוכר, הכמות יכולה להיות לפי הטעם, תלוי כמה שמתוקים שאתם אוהבים.
מרנג עם גרניטה חלב קינמון
מחבר: מונצה
סוג מתכון: postre
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 750 מ"ל. חלב
- מקל קינמון אחד
- קליפת לימון
- 5 כפות סוכר
- אבקת קינמון
הכנה
- נניח סיר עם החלב לבישול, נוסיף את מקל הקינמון, נוסיף את קליפת הלימון בניסיון לקחת רק את החלק הצהוב, את הלבן המר.
- הוסיפו את כפות הסוכר, תוכלו להוסיף פחות או יותר סוכר, תלוי עד כמה אתם אוהבים אותו.
- נערבב עד שכל הסוכר מתמוסס, כשהוא מתחיל לרתוח, מסירים אותו מהאש ונותנים לו לנוח ולהתחמם כ- 15-20 דקות.
- אנו מסננים את החלב כדי להסיר את קליפת הלימון ואת מקל הקינמון, נכניס אותו למיכל ונכניס למקרר.
- כשהוא קר לגמרי, נכניס אותו למיכל כדי להכניס אותו למקפיא, נעזוב אותו לכמה שעות, נוציא אותו ונמחץ אותו עם הבלנדר, מכיוון שהוא התחיל להתגבש, אנחנו הכנס אותו למקפיא ואחרי שעתיים נחזור לחזור עליו.
- נשאיר אותו במקפיא וקצת לפני ההגשה נוציא אותו למשך כ- 30 דקות ונשאיר במקרר.
- הוא יהיה מוכן להגשה בכוסות או בכוסות, מפזרים קינמון טחון.