כריך חזיר, עגבניה וגבינה בגריל
כשאנחנו חוזרים הביתה עייפים אחרי יום עבודה אנחנו מרגישים כמו ארוחת ערב עשירה וטעימה, אבל אנחנו לא באמת רוצים לבשל אז אנחנו עושים פשוט כריך. אלה מיוצרים בדרך כלל עם חזיר וגבינה ולכן זה לא לוקח הרבה זמן, אבל היום אנו נותנים לכם רעיון מצוין לקבל כריך מלא טעם לארוחת הערב.
אבל אין צורך במרכיבים מהודרים להכנת הכריך הזה, עם מוצרים ביתיים שנמצאים תמיד במקרר, נוכל להכין את הכריך הזה במהירות עם חזיר סראנו, גבינה ועגבנייה צלויה.
מצרכים
- 4 פרוסות לחם.
- 4 פרוסות חזיר סראנו.
- 1 עגבניות בינוניות.
- חתיכת גבינה אחת לבחירה.
- חמאה.
הכנה
ראשית, נשטוף את עגבנייה ונחתוך אותה לפרוסות דקות בעובי של 1 ס"מ לפחות, ונחתוך גם את הגבינה כדי להיות פרוסות מרובעות. אם אין לך את זה, הגבינה הפרוסה תהיה שווה את זה.
כדי להרכיב את הכריךעל צלחת נניח את פרוסות הלחם ונניח שתי פרוסות חזיר סראנו, אחת של גבינה, 2 או 3 פרוסות עגבנייה ולבסוף, עוד אחת של גבינה כדי לסגור אותה עם פרוסת הלחם השנייה.
על שני פניו החיצוניים של הלחם נפרוס א שכבה דקה של חמאה ואנחנו נכניס את אלה למחבת חמה מאוד. תנו לו לטוסט קלות משני הצדדים, מעכו אותם מעט בעזרת מרית, והניחו אותו על נייר אפייה עם נייר שומן.
לבסוף, נכניס את התבנית הזו לתנור (שאין בו את ידית הפלסטיק) למשך כ- 7 דקות בטמפרטורה של 150 מעלות צלזיוס. אחרת תוכלו לכסות את התבנית לגמרי במכסה ולתת לה להשחים ולתת לגבינה להינמס.
מידע נוסף על המתכון
זמן כולל
קילוקלוריות למנה 215
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.