מי אמר שאכילת בשר עוף משעממת? זה נאמר על ידי מי שלא ניסה את אלה טעימים חזה עוף עם שמנת שביום השני בישלנו בביתי. יש בה הכל: זה מתכון בריא, מכיוון שלמרות שבקרם יש הרבה שומן מן החי, אתם בוחרים את כמות הרוטב שרוצים להוסיף לצלחת שלכם, הוא משאיר את הבשר עסיסי ולא יבש בכלל, מעט מאוד מרכיבים הם נדרשים והם נעשים בזריזות.
אם אתה רוצה לנסות אותם, עליך רק לבצע את הצעד אחר הצעד שאנו מציינים להלן. תהנה מהם!
חזה עוף עם שמנת
חזה עוף שמנת הוא דרך מהנה לאכול בשר עם טעם שונה, חלק וטעים.
מחבר: כרמן גילן
מִטְבָּח: ספרדית
סוג מתכון: בשרים
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- שדיים עוף 1 ק"ג
- 500 מ"ל קרם נוזלי
- 1½ בצל
- סאל
- פלפל שחור
- שמן זית
- פטרוזיליה
הכנה
- בסיר גדול עם מעט שמן זית שמנו מטגנים את הבצל וחצי שנשטוף בעבר, הסרנו את העלים ונחתוך לפרוסות דקות מאוד. כשהוא מטוגן נוסיף את חזה העוף שילך עם נגיעה של מלח ופלפל שחור.
- נעביר אותם מעט דרך האש כך שהם ישחימו מבחוץ אבל בלי להיכנס יותר מדי פנימה.
- הדבר הבא יהיה להוריד את הלהבה ו מוסיפים את השמנת. נעזוב על אש בינונית, כך שהבשר יסיים להכין ו הקרם מסמיך קצת. אנו טועמים את רוטב המלח ואם הוא מעט תפל, נוסיף קורט מלח נוסף.
- כשאנחנו רואים מה רוטב השמנת התעבה והבשר נגמרמוציאים מהאש ומניחים. שמנו כמה עלי פטרוזיליה לקישוט או שנוכל להוסיף אותו קצוץ מעל.
הערות
אתה יכול להחליף את הפטרוזיליה במקום אורגנו.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 400
Ricooooooooooo זה הכנתי והוספתי כתם של יין לבן טעים