אם יש דרך נהדרת להכין בשר עוף ולהפוך אותו למכרז וטעים, זה כן על בסיס שמנת, גבינת פרמזן ובצל. אנחנו כמעט משוכנעים לגמרי בחזה העוף הזה עם שמנת ובצל שכל המשפחה תאהב את זה, כי זו מנה טעימה מאוד דורש הכנה מועטה.
אם תלווה אותם בכמה צ'יפס או סלט ירוק על בסיס חסה מסוגים שונים, תהיה מארח נהדר לאורחים שלך. מוּבטָח!
חזה עוף עם שמנת ובצל
שניים מהמרכיבים החשובים ביותר במתכון זה מלבד העוף, הם הבצל והשמנת. חִיוּנִי!
מחבר: כרמן גילן
מִטְבָּח: ספרדית
סוג מתכון: בשרים
מנות: 5-6
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 1 ק"ג חזה עוף
- 1 Cebolla
- מעטפה של מרק בצל
- 400 מ"ל קרם בישול
- פרמזן
- פלפל שחור טחון
- קארי
- סאל
- שמן זית
הכנה
- הראשון מכולם יהיה להקפיץ עם מעט שמן זית, א בצל חתוך לפרוסות דקות מאוד וקטנות. כשהבצל רך, השלב הבא יהיה להוסיף את חזה העוף, בעבר מלח פלפל יחד עם מעטפת מרק הבצל. מעטפה זו תוסיף טעם מיוחד למתכון שלנו.
- אנו נותנים לחזה העוף מתחילים להשחים מעט מבחוץ. לשם כך, שמנו אותו על a לחום בינוני כ -10 דקות בְּעֵרֶך. כשהם זהובים משהו, נוסיף את השמנת לבישול יחד עם קצת קארי ו el פרמזן. אנחנו לא שמים כמויות של גבינת פרמזן כי זה יהיה לטעם הצרכן.
- אנחנו מכסים ועוזבים על אש בינונית כ- 15 דקות, כך שהבשר עשוי היטב בפנים. בשלב הבא נצטרך רק לנסות את רוטב השמנת והבצל שלנו ולהניח בצד.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 420