חומוס עם ירקות

חומוס עם ירקות

עם חילופי העונה, אנו גם משנים את ההרגלים שלנו ליד השולחן. המתכונים הקלים והטריים שמשלימים את התפריט שלנו במהלך הקיץ מפנים את מקומם למתכונים קלוריים יותר במהלך החורף. ה חומוס עם ירקות שאנחנו מכינים היום הם אפשרות טובה להתחמם.

זה צלחת כפית זה אידיאלי להשתלב בתפריט השבועי שלנו. זה מאפשר לנו לשחק עם ירקות שונים. היום שילבנו גזר ופלפל בבישול אבל אתה יכול לכלול גם ברוקולי או שעועית ירוקה, למשל. האם אתה מעז להכין אותו?

חומוס עם ירקות
גרגירי החומוס עם הירקות שאנו מכינים היום הם אידיאליים לתקופה זו של השנה, כאשר ההצטננות הראשונה מופיעה שוב.

מחבר:
סוג מתכון: ראשי
מנות: 4

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • 400 גרם גרגרי חומוס מבושלים
  • 1 בצל קצוץ
  • 2 שיני שום, טחון
  • 2 גזרים, קצוצים
  • פלפל אדום אדום בינוני קצוץ
  • 2 עגבניות בינוניות, נטולות עור וזרעים, קצוצות
  • 750 מ"ל מרק ירקות
  • 1 כפית בשר פלפל צ'וריסו
  • 1 עלה דפנה
  • שמן זית
  • סאל

הכנה
  1. בסיר שמנו שמן לחימום ו הקפיץ את הבצל, גזר ושום עד שהבצל שקוף.
  2. אחרי, אנו מוסיפים את הפלפל, הבשר של פלפל הצ'וריסו, העגבנייה ועלה הדפנה. מבשלים על אש נמוכה 10 דקות.
  3. מוסיפים את המרק החם, המלח והפלפל ולבסוף, מוסיפים את החומוס המבושל והנוקז. אנחנו מבשלים 5 דקות.

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.