חוברת עוף ונקניק
פילה עוף הוא מוצר מאוד תכליתי שכן ניתן לצלות אותו, לחם או לגלגל ולאפות. עם זאת, הם פשוט מוצר משעמם מאוד שאתה צריך להעצים את הטעם עם אוכלים עם חזיר וגבינה מסראנו כדי שלא ניתן לעמוד בפניהם.
זו אחת הדרכים לנצל עוף לחם טיפוסי הם מגישים אותנו בכל טאפאס בר. חוברות חזיר וגבינות טעימות אלו יהוו מאכל מועדף על ילדים לכל ארוחת ערב מאולתרת שכן ניתן להקפיא אותם.
מצרכים
- 2-3 חזה עוף שלם או פילה.
- פרוסות חזיר סראנו.
- פרוסות גבינה.
- 1-2 ביצים.
- פרורי לחם.
- שמן חמניות.
הכנה
ראשון, ננקה היטב את חזה העוף ואנחנו נכין להם סטייקים. זה יכול להיעשות על ידי הקצב או שאנחנו יכולים לעשות זאת לטעמנו.
נסדר סטייק על השולחן או צלחת שטוחה, נוסיף קורט מלח ונניח אותו מעל פרוסה או שתיים של חזיר סראנו ואחת גבינה. לאחר מכן, נניח מעל פילה עוף נוסף ונוסיף עוד קורט מלח. היזהר עם המלח שלחזיר כבר יש מספיק.
לאחר מכן, נקציף את הביצים בצלחת עמוקה ונסדר את פירורי הלחם בדומה אחרת. נעביר את חוברות העוף, החזיר והגבינה האלה מעל ביצה טרופה ופירורי לחם ונניח אותם בגופן רחב. נכניס אותו למקרר לחצי שעה לפחות, כך שהלחם יקבל עקביות.
לבסוף תהיה לנו מחבת גדולה עם הרבה שמן חמניות ונציג את החוברות כשהוא חם. אנו נבשל עד להזהבה משני הצדדים ומוכנים לאכילה!
מידע נוסף על המתכון
זמן הכנה
זמן בישול
זמן כולל
קילוקלוריות למנה 429
תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.