חביתה של תפוח אדמה בהיר, אפשרות בריאה

חביתה תפוחי האדמה, אחת מאותן מנות כל כך אופייניות בספרד ואנחנו אוהבות, אבל כשאנחנו צריכים לעשות דיאטה אנחנו לא יכולים ליהנות ממנה בגלל כמות הקלוריות שהיא מכילה. מה אתה חושב אם נכין חביתה שבה לכל נתח יהיו רק 43 קלוריות? נשמע טוב נכון?

ובכן כן, מה שאני מביא לכם היום זו דרך להפוך את החביתה הספרדית למנה דלת קלוריות שתוכלו ליהנות ממנה בלי בעיות אפילו בדיאטה, בליווי סלט טוב זה יכול להיות ארוחת הצהריים המושלמת בכל יום, אם יש לכם לחתיכת פרי תהיה לכם ארוחה מאוזנת ומשביעה.

מצרכים

• ביצי 5
• 300 גרם תפוחי אדמה
• 1 Cebolla
• סאל

להרחבה

הדבר הראשון שנעשה הוא לקלף את תפוחי האדמה, לחתוך אותם לפרוסות ולהרתיח אותם במים לא מלוחים יחד עם הבצל הקצוץ דק (או ז'וליין אם אתה מעדיף). אפשרות נוספת היא לאדות את תפוחי האדמה. מצד שני אנו מקציפים את הביצים, מוסיפים מלח לפי הטעם וכאשר מסיימים את תפוחי האדמה והבצל מוסיפים אותם. אנחנו מתערבבים היטב.

אנו מחממים את התנור ובזמן שאנחנו הולכים לרפד תבנית בנייר אפייה. השתמשתי בתבנית העוגה הארוכה הקלאסית, אבל אפשר להשתמש בתבנית עגולה, בתבניות אישיות או כל מה שאוהבים. הדבר היחיד שאני ממליץ לך הוא לא להשתמש בתבנית נשלפת כי סביר להניח שהביצה תצא.

לאחר שסיימנו את התבנית, אנו מציגים את תערובת תפוחי האדמה והביצה ואנו הולכים לאפות כחצי שעה בערך ב -170 מעלות צלזיוס. תלוי בגודל התבנית שלך זה עשוי לקחת פחות או יותר, אז אני ממליץ לך לנקר בסכין או במקל עץ, אם הוא יוצא נקי זה כבר נעשה. אם אתם רואים שהוא משחים בראשו והוא עדיין בפנים, תוכלו לכסות אותו בנייר אלומיניום.

בתאבון!

הערה

בטורטייה השלמה יש 350 קלוריות, כדי לדעת את צריכת הקלוריות למנה חילקתי אותה לשמונה חתיכות, שיהיו חתיכות גדולות מאוד.

מידע נוסף על המתכון