היום אני הולך "לשבור ביצה" לטובת מתכונים עם תפוח עץ (משועמם והעניים שאתה משתמש בהם רק לאפייה). מי שלא מסתכן לא זוכה (הם אומרים) וזה שאני מציג בפניכם היום הוא ההוכחה 'מַקסִימוּם' de una הימור קולינרי זוֹכֵה. שים קצת התרגשות שלך ספר מתכונים ותנו לחיך טלטול טוב ונלהב עם זה חביתה תפוחי עץ ובייקון. כן, זה חֲבִיתָה זה טוב מאוד ... אבל מה אם אגיד לך שהמתכון הזה עסיסי, רך ומהיר יותר? כמו כן, כמו שאמר חבר גדול שלי "אם יש לך בייקון, הדיון הסתיים."
אם תכננתם לעשות א מנשנשים בבית או להזמין כמה חברים לארוחת ערב, פשוט נקלעתם למתכון המושלם. אם אתה אמא / אבא / דוד / דודה / בן דוד מגניב, אל תהסס, הכין את המתכון הזה לקטנה כי הוא מנצח בקרב הקטנים בבית. עכשיו כן. לבש את הסינר שלך ... וקבע את רשימת ההשמעה של spotify לכ -20 דקות (כולל מה זה Love-Kiesza).
חביתה בייקון ותפוח
היום שמנו עם זה את "הביצים על השולחן" טאפה טעים איתו תכבשו צעירים ומבוגרים. זה לא נכשל. כולם אוהבים את המתכון הזה ל חביתה תפוחי עץ ובייקון.
מחבר: חנה מיטשל
מִטְבָּח: מודרני
סוג מתכון: טאפאס
מנות: 4
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- ביצי 4
- 2 תפוחים זהובים
- ½ בצל
- 60 גרם בייקון (ברצועות או טאקו)
- סאל
- שמן
הכנה
אם הגעתם עד הלום, מזל טוב כי אתם הולכים ליהנות מהתוצאה כמו גמד. # שמור על עצמך וזכור שזה כמו להכין חֲבִיתָה אבל מהר יותר.
- אנחנו מקלפים את התפוחים, חותכים לשניים וחותכים כמו שהיינו עושים את תפוחי האדמה (בחצי ירח).
- מקלפים וקוצצים את הבצל לקוביות בינוניות.
- מחממים הרבה שמן במחבת ומוסיפים את התפוח והבצל. קונפי (מטגנים על אש נמוכה) לאורך כל המחבת, מתבלים לפי טעמכם ומטגנים על אש נמוכה 5-8 דקות.
- אנו מסירים את לטגן ולנקז אותו, לנקז אותו (אנו משתמשים במסננת)
- אנו מעבירים את השמן למיכל (עם כף כדי שלא יתפוצץ, אנחנו לא אוהבים הפתעות) ושומרים אותו.
- אל תנקו את המחבת עדיין! נצלו את טיפות השמן שנותרו כדי להקפיץ את הבייקון. ברגע שזהוב, שמור אותו.
- כעת, אנו מנקים את התבנית בנייר מטבח סופג.
- אנחנו מקציפים את הביצים בקערה מספיק גדולה כדי שלא תעלה על גדותיה כשאנחנו מוסיפים את המטגן (תפוח, בייקון ובצל). אנחנו מתבלים לפי הטעם.
- החזרנו את התבנית לאש, הוספנו התזה של השמן הנובע מהטיגון (זה ששמרנו) והוסיפו את התערובת.
- אנו מערבבים בעדינות בכף עץ ומחכים 15-20 שניות עד שתתחיל להתייצב.
- אנחנו מפרידים את הקצוות, מכסים את התבנית בצלחת בקוטר גדול יותר מהתבנית והופכים. אנחנו זורקים אותו שוב כך שהוא יתייצב בצד השני. ומוכן!
המתכון הזה פותר גם מנה ראשונה יפה למדי וגם מכסה קטנה. אם ברצונך להשתמש בה כמנה עיקרית וליהנות ממנה רבות, לווה את החביתה עם סלט בזיליקום, גבינה טרייה ועגבניות שרי. טָעִים מְאוֹד
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 400