היום אציג לכם מנה אידיאלית לארוחת ערב רומנטית בה תוכלו להשוויץ. האם אתה רוצה לנסות את זה? רק דאגה לקבל יין לבן טוב ואגוז מוסקט טוב מאוד וזהו, בואו נבשל:
מצרכים:
12 שקדים
סאל
שמן
1/2 כוס יין לבן
8 פרוסות ורדים
פימיינטה
אגוז מוסקט
החלק הלבן של הכרישה
1 כוס מרק דגים
זעפרן בחוטים
הכנה:
מכניסים את הכרישה לטגן בסיר. כשמוכנים מוסיפים את השקדים הטחונים, את המרק, את היין, את המלח, את הפלפל, את חוטי הזעפרן הכתושים ואת אגוז המוסקט.
מבשלים כ -10 דקות, מוסיפים את הדג ומוסיפים את המלח. מבשלים עד שהוא נגמר. בליווי קישואים, חצילים ופטריות מוקפצות.