האם ניסית את המבורגר תרד? ישנם קצבים רבים המציעים להם אך הכנתם בעצמכם היא, ללא ספק, האופציה הטובה ביותר. הם מהווים אלטרנטיבה נהדרת להמבורגרים בשריים מסורתיים והזדמנות נהדרת להכניס תרד לתזונתם של הקטנטנים.
המבורגרים של תרד שאנחנו הולכים להכין היום עשויים גם עוף. יש להם תבלינים רבים איתם תוכלו לשחק עד שתקבלו את ההמבורגר 10. אנו נלווה אותו היום החל משעה בצל מקורמלאבל אתה יכול לשים את זה בין לחם ללחם כדי להשיג מנה חזקה יותר.
המבורגר תרד עם בצל
המבורגר תרד ועוף זה מהווה אלטרנטיבה לבשר האדום הקלאסי. נסו אותו בליווי בצל מקורמל.
מחבר: מרי
סוג מתכון: ירקות
מנות: 2
זמן הכנה:
זמן בישול:
זמן כולל:
מצרכים
- 300 גרם. חזה עוף קצוץ מאוד
- 180 גרם. תרד קפוא
- 1 huevo
- 1 שן שום קטנה טחונה דק
- קורט מוסקט אחד
- קורט פלפל שחור
- 1 קמצוץ של מלח
- כפית פטרוזיליה קצוצה
- 1 כף פירורי לחם
- 1 כף שמן זית
- לבצל:
- 2 בצלים בטבעות או ז'וליין
- סאל
- שמן זית
- 1 כפית סוכר חום
הכנה
- אנחנו מבשלים את התרד עם קורט מלח עד לסיום. לאחר שסיימנו, אנו מנקזים אותם במסננת.
- בקערה גדולה אנחנו מערבבים את השד עוף טחון, תרד סחוט, ביצה, שן שום טחונה ותבלינים.
- סוף סוף אנו משלבים את כף שמן זית ואת 2 כפות פירורי הלחם ומערבבים עד שכל המרכיבים משתלבים בצורה מושלמת.
- עם הידיים אנו יוצרים את ההמבורגרים ומניחים כל אחד מהם בין שתי שאריות נייר אפייה.
- אנחנו לוקחים למקרר Minutos 30.
- בזמן שהם נחים, אנו מכינים את הבצל. אנחנו צופים אותו על אש בינונית במחבת למשך כ -20 דקות עם קורט מלח. כשהוא רך ושינה את צבעו, הוסיפו את הסוכר החום והמשיכו בבישול 5-10 דקות נוספות.
- שמנו את המחבת או המחבת לחימום ו אנחנו מבשלים את ההמבורגרים משני הצדדים עד שהם מחזיקים מעמד.
- אנו מגישים את ההמבורגר עם הבצל.
מידע תזונתי למנה
קלוריות: 320