המבורגר תרד דלעת

המבורגר תרד דלעת

אם אתה עדיין חושב על ארוחת הערב, אל תחמיץ המתכון הזה להמבורגר דלעת ותרד טעים זה. זו מנה פשוטה, טעימה ומהירה להכנה שכל המשפחה תאהב, גם ילדים שנוטים להעמיד יותר בעיות באכילת ירקות מסוימים. פורמט ההמבורגר אידיאלי לבישול כל מיני מרכיבים, מכיוון שהטעמים מוסווים היטב ותוכלו להוסיף מרכיבים רבים.

להמבורגרים של היום השתמשתי בדלעת, מכיוון שהיא בעונה ו הוא הזמן הטוב ביותר ליהנות מכל היתרונות התזונתיים של הירק הזה. באשר לתרד, הם לא יכולים להיעדר מהשולחן מכיוון שהם מקור לברזל וסידן, החיוניים לבריאות טובה. ניתן להגיש את ההמבורגרים הללו בצלחת, אך אם תרצו לתת לה נגיעה נוספת, תוכלו להכין המבורגר מסורתי עם לחם זרעים, גבינה, כמה פרוסות עגבניות ורוטב עגבניות. בתאבון!

המבורגר תרד דלעת
המבורגר תרד דלעת

מחבר:
מִטְבָּח: צמחוני
סוג מתכון: ארוחת ערב
מנות: 6

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • 400 גרם דלעת טרייה
  • 250 גרם נבטי תרד
  • ביצי 2
  • קמח חומוס או פירורי לחם
  • שמן זית כתית מעולה
  • מלח

הכנה
  1. ראשית אנו הולכים לקלף ולשטוף את הדלעת טוב מאוד, לחתוך למנות לא קטנות ושומרים.
  2. אנחנו שוטפים את יורה התרד היטב ושומרים לעצמנו.
  3. עכשיו, אנחנו הולכים לשים סיר גדול על האש עם מים, מלח וזילוף שמן זית.
  4. כשהמים חמים מוסיפים את נתחי הדלעת ומבשלים כ -15 דקות או עד שהירקות רכים מאוד.
  5. בעזרת כף מחוררת מוציאים את הדלעת מהמים ומנקזים.
  6. באותם מים שבהם בישלנו את הדלעת, אנו מכניסים את התרד ומבשלים 5 דקות.
  7. אנחנו מנקזים ומצננים את הירקות.
  8. שמנו את הדלעת במיכל גדול ועם מזלג אנחנו מועכים אותה היטב.
  9. במספריים אנו קוצצים את התרד ומערבבים עם הדלעת.
  10. מוסיפים שתי ביצים טרופות ומלח לפי הטעם.
  11. לבסוף, אנו מוסיפים קמח חומוס או פירורי לחם, עד שהבצק מקבל עקביות.
  12. אנחנו הולכים להפריד את הבצק בניילון, כך שהוא יתקשה לפני שעוברים את התבנית.
  13. הכנסנו למקרר לשעתיים לפחות לפני הבישול.

הערות
אתה יכול להקפיא את המסה של ההמבורגרים בלי בעיות.

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.