רכיבים:
- 2 פילה בקלה קפוא
- 600 גרם תפוחי אדמה לרתיחה
- 400 גרם מים
- 200 גרם בצל
- 100 גרם אפונה קפואה
- 4 שום
- מלח, עלה דפנה, פטרוזיליה
- פילפלים
- שמן כתית נוסף
הכנה:
הכינו את הדג המחולק לחתיכות לפי הטעם במיכל הוורומה ו
לְהַזמִין. הניחו את הפרפר על הלהבים והוסיפו את תפוחי האדמה המפוצלים
כאילו אנחנו מפצחים אותם, המים, הבצל חתוך לטריזים, עלה הדפנה ו
פטרוזיליה. תוכנית 15 דקות, טמפרטורת Varoma, פנה שמאלה ו
מהירות כפית. בסיום אנו מוסיפים את האפונה, סוגרים ולשים
הדג שיש לנו במיכל ורומה, מתכנת 7 דקות,
ורומה, סיבוב שמאלי ומהירות כף.
בסיום, אנו יוצקים את הרוטב לקערה ומניחים את
דגים, אנו שומרים.
עכשיו שמנו את השמן בכוס ותכנתו 6 דקות, טמפרטורה
מהירות Varoma 1, בסיום הוסף את השום ותכנית 6
דקות, אותה טמפרטורה, אותה מהירות. לבסוף נוסיף את הפפריקה
ומערבבים 10 שניות במהירות 1. אנו שופכים אותו על הרוטב ועל
דגים ומגישים מיד.
מתכון ל תרמומיקס
מתכונים אחרים לקלה: בקלה עם דבש, בקלה עם סרטנים או גרטין עלי-אולי
ראה אחרים מתכונים מיוחדים, מתכוני דגים, מתכונים בריאים
מתכון טוב, תודה על השיתוף.
ברכה.