האייק עם פפריקה

האייק עם פפריקה, מנה פשוטה של ​​דג קליל וטוב מאוד.
האייק עם פפריקה הוא קלאסי במטבחים שלנו. מתכון פשוט מאוד להכנה שאפשר להכין עם דגים אחרים. מתכון זה מכינים בדרך כלל בנפרד מהמרכיבים והם מסיימים הכל יחד עם חטיף. אני מכין הכל באותה קדירה, שמבושלת והכל משאיר רוטב עשיר וטעם.
מנת דג נהדרת שמוכנה עם מעט מרכיבים ומלאי טעם, בה חיוני שההאקי יהיה איכותי. צריך גם להיזהר לא לבשל את האק יתר על המידה, הכל יהיה תלוי בעובי הפרוסות.

האייק עם פפריקה
מחבר:
סוג מתכון: דגים
מנות: 4
זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 
מצרכים
  • 1 הייק חתוך
  • 2-3 תפוחי אדמה
  • 4 שיני שום
  • כוס המים 1
  • ניתן לערבב פפריקה מתוקה או מעט חריפה
  • שמן ומלח
הכנה
  1. להכנת הייק עם פפריקה, קודם נקלף ונחתוך את השום לפרוסות דקות.
  2. ואז אנחנו מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה לפרוסות דקות.
  3. אנו ממליחים את פרוסות האק.
  4. שמנו קדירה או מחבת, הוספנו סילון שמן טוב על אש בינונית, הוסיפו את השום המגולגל.
  5. כשהם מתחילים לצבוע אנו מוסיפים כפית פפריקה מתוקה, אנו מערבבים אותה מיד.
  6. לאחר שערבבנו את הפפריקה עם השום והשמן, הוסיפו כוס מים והוסיפו את תפוחי האדמה חתוכים לפרוסות דקות. מכסים ומבשלים 10 דקות.
  7. חשפו את הקדירה, ניקבו את תפוחי האדמה, אם הם כמעט נגמרים, הניחו את פרוסות האייק מעל. שמנו מעט מהרוטב על גבי הדג, מכסים ונותנים לדגים להתבשל במשך 5-8 דקות, תלוי איך שאתה אוהב את זה בעצם.
  8. כשזמן זה חלף אנו פותחים את התבשיל, אם הדג מוכן אנו מכבים. תן לזה לנוח כמה דקות.
  9. מוציאים, מגישים על צלחת ומפזרים מעט פפריקה מתוקה או חריפה מעל הדג ומעט מהרוטב.
  10. וזה יהיה מוכן.

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.