הייק ברוטב: מתכון מהיר לחג המולד

הייק ברוטב מהיר

לפעמים אנחנו מסתבכים מדי כשיש לנו אורחים. אנחנו רוצים להפתיע אתכם במשהו מיוחד שאנחנו לא תמיד שולטים בו ובסופו של דבר להכריע אותנו ברגע שמופיעה בעיה, זה נשמע כמוכם? עם זאת, עם הזמן לומדים לאבטח את המנות העיקריות וההייק הזה ברוטב הוא ערובה.

כדי לעשות זאת האייק ברוטב זה מאוד פשוט ומהיר מאוד, מה שישאיר לכם זמן להכין את שאר התפריט או פשוט ליהנות מהאורחים, ובזה מדובר. המרכיבים, בנוסף, מועטים ופשוטים. מה עוד אנחנו יכולים לבקש? זה טוב, כמובן.

הייק טרי טוב יגרום למנה הזו לעלות מדרגה. כמובן שאפשר להוסיף כמה חתיכות של פירות ים כדי לעשות את זה יותר חגיגי, כמה מולים או צדפות, אבל זה לא חיוני. הימר על הייק טרי הטעם יהיה טוב בפני עצמו. תכין כמה שום פטריות בתור מנה ראשונה ותאכל ארוחת צהריים או ערב מוכנה.

המתכון

הייק ברוטב: מתכון מהיר לחג המולד
הייק זה ברוטב מהיר הוא מנה מושלמת לחג המולד. הוא פשוט להכנה, טעים מאוד ויאפשר לכם ליהנות מהאורחים שלכם.
מחבר:
סוג מתכון: דגים
מנות: 4
זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 
מצרכים
  • 3 כפות שמן זית כתית מעולה
  • 1 Cebolla
  • 7 פילה הייק עם עור
  • קמח לציפוי ההייק
  • 1 כוס מרק דגים
  • 1 כוס יין לבן
  • ½ כפית אבקת שום
  • 2 כפות רוטב עגבניות
  • 2 קווצות זעפרן
  • פטרוזיליה
  • סאל
  • פימיינטה
הכנה
  1. קוצצים את הבצל ושוטפים אותו עם שמן הזית בסיר במשך 10 דקות על אש בינונית-נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם.
  2. בזמן, מתבלים את חלצי האק ואנחנו בולסים אותם בקמח, מסירים את העודפים.
  3. לאחר 10 דקות, העלינו מעט את האש לאטום את חלצי ההייק בשני הצדדים. אנחנו לא רוצים שייגמרו, רק אטומים.
  4. לאחר מכן, אנחנו שופכים את מרק הדגים, יין לבן, עגבנייה, אבקת שום, חוטי זעפרן וקורט פטרוזיליה, מכסים ומביאים לרתיחה.
  5. ברגע שזה רותח, חושפים אותו ומבשלים על אש גבוהה במשך 5 דקות כדי שהרוטב יצטמצם.
  6. אנו מגישים את ההייק ברוטב חריף.

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם.

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.