הייק אפוי

היום אנחנו הולכים להכין א הייק אפוי, מלווה בכמה תפוחי אדמה, בצל וכמה סרטנים קלופים, מנה שלמה וטובה מאוד. אפשר לשים עוד ירקות וכך זו תהיה מנה בריאה מאוד שתכין בתנור.

למנה זו אנו יכולים להשתמש בדגים אחרים כגון דגי נזיר, דגי ים... אנחנו יכולים גם להשתמש בדגים קפואים. מנה שנוכל להכין לכל אירוע, היא מושלמת להכין ארוחה משפחתית או ארוחת ערב, ניראה טוב מאוד.

הייק אפוי

מחבר:
סוג מתכון: ראשית
מנות: 4

זמן הכנה: 
זמן בישול: 
זמן כולל: 

מצרכים
  • 1 הייק
  • 2-3 תפוחי אדמה
  • ½ כוס יין לבן
  • 1 Cebolla
  • 2 שום
  • פטרוזיליה
  • מלח
  • שמן
  • סרטנים קלופים

הכנה
  1. ראשית נכין את תפוחי האדמה, נחתוך אותם לפרוסות, הניחנו על תבנית אפייה, לאחר מכן נחתוך את הבצל ונערבב אותם עם תפוחי האדמה, נוסיף זריקת שמן ומלח ונכניס אותו לתנור בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.
  2. הכנסנו לתנור למשך כ- 20 דקות, בעודנו קוצצים את השום והפטרוזיליה, קוצצים אותו במכתש ומערבבים אותו עם כוס יין לבן.
  3. אנו מנקים את הדג, וחותכים אותו לפרוסות או מכניסים אותו לפילטים, מסירים את עמוד השדרה מהמרכז ומשאירים את המותניים נקיות.
  4. לאחר זמן זה תפוחי האדמה יהיו כמעט שם, נשים את חתיכות האק על בסיס תפוחי האדמה והסרטנים, אנו משקים את הכל עם השום, הפטרוזיליה והיין הלבן ומחזירים אותו לתנור באותה טמפרטורה. .
  5. נעזוב אותו עד שהדג מוכן כ -20 דקות, או תלוי איך אתה אוהב אותו בבישול. אל תעבור על התנור, כי הדג יכול להיות יבש מאוד.
  6. אנחנו מוציאים מהתנור.
  7. נשרת מייד.
  8. והדגים שלנו עם תפוחי אדמה וסרטנים אפויים יהיו מוכנים, מנה טעימה וטעימה !!!

 


תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.